Apprenti Boulanger
il y a 3 heures
APPRENTI BOULANGER H/F
Pour notre Laboratoire de boulangerie-pâtisserie offrant des produits artisanaux de qualités supérieures,
nous recherchons plusieurs apprentis.
Sous la responsabilité du tuteur, les missions au sein de l'entreprise seront:
- Mise en œuvre de la confection des produits de boulangerie:
- Confectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison.
- Préparation des viennoiseries, tourages au laminoir (Toutes seront faites maison)
- Assurer et surveiller l’ensemble de la panification et du processus de fabrication des pâtes.
- Pétrir, malaxer, préparer et façonner les pâtes.
- Connaitre et comprendre les étapes de fermentation.
- Assurer la cuisson des pains et viennoiseries.
- Préparation du snacking de boulangerie, traiteur et salades.
- Gestion des stocks, roulement des produits, respect des règles d’hygiène de nettoyage et
du matériel en vigueur avec la HACCP:
- Gérer la production en assurant un roulement des produits.
- Connaître les produits de l'enseigne.
- Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité.
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux.
- Assurer la maintenance courante du matériel et équipements automatisés ou mécanisés.
Éléments contractuels:
Contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation.
Organisation du temps de travail : Temps de travail : 35h par semaine.
Salaire : selon la grille tarifaire légale.
Date de début prévue : Dès à présent
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : 432,84€ à 1 000,00€ par mois
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Apprenti Vendeur en boulangerie
il y a 3 jours
Le Muy, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SOPHIE LEBREUILLY Temps pleinNOTRE ENTREPRISEEn plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux...
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Apprenti(E) Vendeur(Se) en Boulangerie
il y a 2 semaines
Le Muy, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Apprenti(E) Vendeur(Se) en Boulangerie
il y a 7 jours
Le Muy, France Boulangeries Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Apprenti(E) Boulanger(ère)
il y a 5 jours
Le Muy, France Boulangeries Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Apprenti Boulanger
il y a 4 heures
Le Pouliguen, France MAISON BECAM Temps plein**À propos de nous**: Bienvenue chez **Maison Bécam**, élue **Meilleure Enseigne de Boulangerie 2025** par le magazine Capital ! Nous sommes fiers de notre savoir-faire traditionnel et de nos valeurs centrées autour de nos équipes **:Bien-être, Écoute, Créativité, Accompagnement et Motivation**. Depuis 20 ans, notre priorité est de soutenir nos...
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Alternance - Apprenti Boulanger - Cap Boulanger - (H/F)
il y a 2 semaines
Le Mans, France CFA Skill And You Temps plein**Votre Mission**: Deviens apprenti(e) boulanger(ère) et perfectionne ton savoir-faire ! Tes missions: Apprendre et maîtriser les techniques de fabrication : pain, viennoiseries et pâtisseries Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour un environnement sûr et professionnel Participer à la gestion des stocks et à la préparation...
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Apprenti Boulanger
il y a 7 jours
Le Mans, France L'Atelier de l'Ozanne Temps pleinNous recherchons un(e) **apprenti(e) boulanger(e)** motivé(e) pour rejoindre notre équipe artisanale. Vous participerez à toutes les étapes de la fabrication de nos pains, viennoiseries et pâtisseries, sous la supervision de nos boulangers expérimentés. **Missions principales**: - Préparer et façonner les pâtes (pains, viennoiseries,...
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Apprenti Boulanger Pâtissier
il y a 2 semaines
Le Houga, France Au royaume des delices Temps pleinPour notre boulangerie-pâtisserie, nous recherchons un/une: APPRENTI BOULANGER H/F - Principales missions: - Confectionner les pains - Préparer, malaxer, pétrir les pâtes, - Façonner les pâtes, - Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication, - Cuire, - Gérer la production, - Respecter et garantir les règles d’hygiène et de...
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Apprenti(E) Préparateur(Rice) Salé
il y a 2 semaines
Le Muy, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Apprenti Boulanger
il y a 2 semaines
Charenton-le-Pont, France Carrefour Bercy 2 Temps plein**Description du poste** La société PACYL 2 recherche pour l’Hypermarché Carrefour Bercy 2 (poste basé à Charenton le Pont 94220) **un Apprenti Boulanger F/H en alternance.** **Rôles**: L'Apprenti Boulanger H/F participe à la préparation des produits et l'organisation de son périmètre afin de proposer des produits de qualité à ses clients,...
