Chef de Production

il y a 20 heures


Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef de Production H/F en **CDI temps complet** pour notre cuisine centrale située à **Villeurbanne (69100).**

**PLANNING : 37,5H/Semaine,+16 jours de RTT, horaires en continues et de journées, du Lundi au Vendredi, 7H-15H.**

Au quotidien:
Vous pilotez l’activité de votre cuisine centrale rattaché au Directeur et offrez à vos **400** **convives** une cuisine qui a du goût en portage à domicile.

Être Chef de production chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour la satisfaction de nos clients en établissement de santé.

Vous êtes responsable de:

- Participer et organiser la production des repas en fonction des menus
- S’assurer du bon approvisionnement des denrées en fonction du planning de production
- Organiser et optimiser les ateliers du conditionnement, de l’allotissement et des livraisons
- Passer les commandes dans le respect des procédures et outils de l’entreprise
- Réaliser les plannings de travail de ses collaborateurs sous la responsabilité de son responsable hiérarchique
- Être le garant du climat social et de la bonne intégration de ses équipes

Vous êtes:
Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou chef d’atelier en agroalimentaire.

Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons:
**CDI temps plein** basé à **Villeurbanne (69100)**

Rythme de travail pour un équilibre personnel / professionnel **:37,5H/Semaine,+16 jours de RTT, horaires en continues et de journées, du Lundi au Vendredi, 7H-15H.**

Prime mensuelle + prime sur objectif + 13ème mois + CE

Perspectives d’évolutions à des postes d’encadrement

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.



  • Lyon, France OVYA Production Temps plein

    **Missions principales** - Participer à la définition des besoins et à la conception des projets audiovisuels (films institutionnels, publicités, clips, contenus digitaux, captations d’événements, documentaires, etc.) - Établir les plannings de production et coordonner les équipes internes et externes (réalisateurs, chefs opérateurs, monteurs,...

  • Chef de Production

    il y a 2 semaines


    Lyon, France ACTUAL CHAMBERY Temps plein

    **Votre Mission**: En tant que Chef de production vous serez responsable de la production des repas de la cuisine centrale (1300 repas/jour) livrant des plats à plusieurs établissements, et serez à la tête d'une équipe de production de 6 personnes. **Vos principales missions seront**: - Gérer, planifier et superviser la production alimentaire, la...

  • Chef de Production

    il y a 2 semaines


    Lyon, France SALAISONS DU CAYON Temps plein

    CHEF DE PRODUCTION (H/F) **Objectif du Poste** Le chef de production est chargé de superviser et d'optimiser les processus de production artisanaux de salaison. Il garantit la qualité exceptionnelle des produits finis, respecte les traditions artisanales tout en répondant aux normes modernes de production. **Missions Principales** - **Gestion de la...

  • Chef D’equipes de Production

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Karpos Temps plein

    KARPOS recrute pour le compte d'une importante PME industrielle, leader sur son marché, dans la protection de l’habitat, grâce à sa forte capacité d’innovation, un Chef d’Equipes de production. Rattaché au responsable de production, vous agirez comme manager fonctionnel des équipes postées présentes sur les quatre unités de production (20...


  • Lyon, France CHEF DE FRANCE Temps plein

    **A propos de l'entreprise**: Entreprise dynamique et innovante CHEF DE FRANCE fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premium sur différents segments de l’épicerie (plats cuisinés, conserves, desserts). Ses produits sont fabriqués au sein de 3 sites de production en France et commercialisés, auprès de la GMS, en France et à...

  • Chef de Production

    il y a 19 heures


    Lyon, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Production H/F en CDI temps complet pour notre cuisine centrale située à Lyon (69). Au quotidien : Vous pilotez l’activité de votre cuisine rattaché au responsable de site et offrez à vos 630 convives une cuisine qui a du goût. Être Chef de production chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et...

  • Chef de Production

    il y a 19 heures


    Lyon, France temporis Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un poste de chef de production ? Vous êtes motivé et prêt pour de nouvelles aventures ? Alors vous êtes au bon endroit ! L'agence TEMPORIS de Villette d'Anthon a LE poste qu'il vous faut en tant que chef de production sur PONT-DE-CHÉRUY (38) ! **Voici un aperçu de vos missions**: - Assurer la gestion de l'équipe qui...

  • Chef D'équipe Production

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Page Personnel Temps plein

    Rattaché au Responsable Production, vous occupez le poste de Chef d'Équipe Production et êtes en charge des missions suivantes: - Organiser et optimiser en permanence la production en termes de qualité, coûts, délais, - Participer à toute initiative de progrès liée à l'augmentation de la productivité globale de l'outil de production, - Gérer des...

  • Chef D'équipe Production

    il y a 6 jours


    Lyon, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Chef d'Équipe Production, vous aurez comme missions: - Animer votre équipe d'environ 30 personnes (planning, heures, congés, intérimaires), - Suivre et ajuster le programme de production au cours de la journée, - Assurer le soutien technique, - Garantir le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer...

  • Chef D'équipe Production

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Kelly Services Temps plein

    **Chef(fe) d'équipe de production/ Team Leader (H/F)** Localisation : Dans le 69 Type de contrat **:CDD 6 mois renouvelable** Avantages du poste: - **Rémunération : 33K€-38,4K€/an**: - **Statut Cadre forfait jour** **- Tickets Restaurants 10€/jour (60% pris en charge par l'employeur)***: - Horaires : 07H00-12H00-13H00-17H00 du lundi au vendredi...