Boucher Désosseur

Dans un marché ultra dynamique en évolution permanente, La Charcuterie du Val d’Argent, entreprise familiale de plus de 50 ans recrute Un Boucher Désosseur H/F.

Rattachez au chef d’atelier et au sein d’une équipe, vos principales tâches seront:

- Désossage de différents types de viandes : bœuf, veau, agneau, porc
- Découpe, parage et dégraissage

Le tout, en respectant les règles d’hygiène, de sécurité, de traçabilité alimentaire.

**Profil**
- Idéalement titulaire d'une formation de boucher, vous possédez une expérience dans le secteur de la découpe, de la désosse et avez déjà travaillé en milieu industriel.
- Vous avez une excellente maîtrise du couteau en termes de maniabilité comme de sécurité
- Rigoureux, dynamique, polyvalent et vous savez travailler en équipe ou en total autonomie.

Candidat motivé, rigoureux, dynamique ayant une première expérience significative. Avoir une bonne résistance physique, port de charges ; gestes répétitifs, contraintes posturales.

Type d'emploi : Temps plein 35H, CDI. Horaires du matin du lundi au vendredi.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Lieu du poste : En présentiel