Manager de Restaurant Restauration Rapide 39h ou 35h/hebdo

il y a 4 jours


Rouen, France LA PIADINERIA Temps plein

Rejoignez LA PIADINERIA

Le Numéro 1 du fast-casual food en Italie avec ses 400 restaurants et en pleine expansion aussi en France La qualité du produit est à la base de ce succès. Nous proposons à nos clients de délicieuses PIADINE, une spécialité italienne cuisinée sur place à base de produits frais.

Nous recherchons un Responsable de restaurant pour notre restaurant dans le centre commercial Docks76, à Rouen.

Vous êtes actuellement Manager, Adjoint ou Assistant Manager confirmé. Nous recherchons une personne experte en restauration rapide qui a déjà managé une équipe. Vous appréciez de travailler dans une marque avec des vraies valeurs humaines.

En tant que Manager de site, vous êtes autonome et responsable dans votre gestion quotidienne. Vous êtes leader et un réel chef d'orchestre dans votre restaurant. Vous êtes forcément une personne de terrain, car vous participez activement à la production des produits et à l'accueil en caisse.

**Principales compétences requises**:

- Leadership
- Proactivité
- Autonomie
- Délégation
- Travail en équipe

**Principales taches dont vous allez vous occuper**:

- Passer des commandes
- Faire des plannings
- Analyse et gestion de la marge food
- Analyse et gestion des frais perso
- Élaboration des feuilles de caisse et analyse
- Respect de l'HACCP
- Formation
- Recrutement

**On vous demande la disponibilité à effectuer un mois de formation (rémunérée) à Paris. Les couts de déplacement et de logement seront pris en charge à 100% par l'entreprise.**

Possibilité d'évolution au fur et à mesure du développement de la Piadineria en France.

La connaissance de la langue italienne serait un gros plus Nous vous accompagnons aussi dans l'apprentissage de la langue Italienne à traverse une plateforme e-learning.

Pas de télétravail

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Formation linguistique offerte
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/02/2025



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  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 7 jours


    Rouen, France Paul-Arthur Restaurant Temps plein

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  • Rouen, France QUICK Temps plein

    **Profil souhaité**: **Expérience**: - 2 ans - Manager RestaurationCette expérience est indispensable **Compétences**: - Chaîne du froidCette compétence est indispensable - Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable - ManagementCette compétence est indispensable - Modes de conservation des produits...

  • Store Manager

    il y a 2 semaines


    Rouen, France Mozza & Co Temps plein

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  • Rouen, France poppy's Temps plein

    **Responsibilities**: - Gérer les stocks et les inventaires. - Superviser et former le personnel de restauration rapide. - Maintenir un environnement de travail sûr et propre. - Gérer les relations avec les fournisseurs. - Veiller à ce que le personnel respecte les politiques et procédures de l'entreprise. - Gérer les commandes et les livraisons. -...