Affineur/ Affineuse

Chez **Prolactine France**, nous croyons au travail bien fait et au respect du produit. Depuis plusieurs générations, nous affinons nos fromages avec passion, au rythme de la nature et du savoir-faire artisanal.

Aujourd’hui, nous recherchons un(e) **affineur / affineuse** en CDI temps plein 35h/ semaine pour rejoindre notre équipe et perpétuer cette tradition d’excellence.

**Principales missions**:

- Réceptionner les fromages en blanc : déballage, identification (traçabilité), acheminement et mise en cave.
- Réalisation des soins réguliers des fromages en respectant les procédures d’hygiène et d’affinage.
- Vérification et enregistrement des conditions d’affinage (températures, hygrométrie ).
- Nettoyage du matériel : caisses, palettes, brosses, seaux
- Utilisation et entretien des locaux et des machines : véhicule, bâtiment

**Votre profil**:

- Vous êtes rigoureux(se), observateur(trice) et avez le goût du travail manuel
- Vous appréciez les produits de terroir et les métiers artisanaux
- Vous êtes en capacité de porter des charges lourdes et de travailler dans un environnement froid.
- Une première expérience en fromagerie ou en agroalimentaire est un plus, mais nous formons aussi les débutants motivés

**Avantages**:

- Salaire fixe de 1 926€ brut/mois.
- Carte titres restaurant (à partir de 6 mois d’ancienneté).
- Mutuelle prise charge à 100% par l’employeur.
- 30% de réduction sur une grande sélection de fromages de notre fromagerie.

**Rejoignez-nous et contribuez à offrir les meilleurs fromages à nos clients **

À très vite dans la team Prolactine France.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 926,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel