Apprenti Manager de Lrestaurant en Alternance

il y a 3 jours


Lesquin, France Restaurant Opa Lesquin Temps plein

**Offre d’alternance - Apprenti(e) Manager (H/F)**

Restaurant OPA - Lesquin (59)

Contrat : Apprentissage / Alternance

Rythme souhaité : à définir selon école

Début : Septembre 2025

**Fait le choix d’une alternance ambitieuse, humaine et stimulante **

Chez OPA, notre mission est simple : faire passer à nos clients le meilleur moment de leur

journée.

Situé à Lesquin dans un parc d’entreprises dynamique, notre restaurant bistronomique

séduit une clientèle d’affaires en quête de qualité, d’originalité... et d’authenticité.

Aujourd’hui, nous recherchons notre futur(e) apprenti(e) manager, prêt(e) à s’investir

pleinement dans une aventure professionnelle et humaine qui mêle gestion, service,

communication et responsabilités.

**Pourquoi rejoindre OPA ?**
- Ambiance chaleureuse et bienveillante : esprit d’équipe et entraide au quotidien
- Repas offerts tous les midis
- Horaires fixes : 35h/semaine, repos le week-end
- Encadrement personnalisé : apprentissage aux côtés d’un manager expérimenté
- Projets variés : marketing, gestion, événements, relation client...

Tes missions (évolutives selon ton profil et ton école)

**Service & Organisation - 70 % du temps**:

- Assurer un accueil client irréprochable, dans la bonne humeur
- Veiller à la qualité du service (prise de commandes, encaissement, propreté)
- Participer à l’organisation des plannings et à l’ambiance de l’équipe

**Management & Gestion - 15 % du temps**:

- En soutien au manager, contribuer à la satisfaction client et au suivi des retours
- Participer à la gestion des stocks, commandes et fournisseurs
- Réaliser des petits reporting quotidiens et assister sur les tâches administratives

**Communication & Commercial - 15 % du temps**:

- Aider à la création de contenus (photos, visuels, stories)
- Animer nos réseaux sociaux et valoriser nos temps forts
- Proposer des idées pour booster la visibilité du restaurant et fidéliser les clients
- Participer à l’organisation d’événements conviviaux

**Ton profil**:

- Étudiant(e) en alternance dans le domaine du management, de l’hôtellerie,

restauration, de la communication ou du commerce
- Une expérience en restauration (serveur(se), commis, etc.) est un vrai plus
- Tu es curieux(se), autonome, motivé(e), et tu aimes travailler en équipe
- Tu as une bonne communication, de l’aisance relationnelle et de l’envie

d’apprendre
- Tu es passionné(e) par le monde de la restauration et de la gastronomie

Ce que tu vas apprendre (et maîtriser)
- Gérer une équipe et un service
- Piloter la relation client avec efficacité
- Communiquer avec impact sur les réseaux
- Prendre part à une aventure entrepreneuriale réelle

**Prêt(e) à rejoindre l’aventure OPA ?**

**On a hâte de te rencontrer **

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 2 301,00€ à 2 420,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Flextime

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2025



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