Employé Qualifié de Restauration

Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. _Convaincus que notre _**_richesse_**_ et notre performance résident dans la _**_diversité de nos équipes_**_, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap._

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de demain.

Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur **Employé Qualifié de Restauration F/H **en **restauration collective** à **Niort **(79)**, dans les **Deux-Sèvres**.

Vous êtes rattaché à la Cuisine Centrale de Niort (79). Vous êtes affecté à une équipe de 40 personnes pour produire 7000 couverts. Enfin, vous participez au bon déroulement de la **prestation de restauration midi **auprès de nos convives.

Ainsi vous:

- **Participez** à la confection des **préparations froides**, dressez les entrées et les desserts ;
- **Assurer la livraison journalière** auprès d'un restaurant d'entreprise situé à Saint-Lin ;
- **Assurer** l'encaissement et **participer au service** du midi
- Participez à la remise en place et au **nettoyage des locaux** et du matériel ;
- Respectez et appliquez les **règles d’hygiène et de sécurité**.

Organisation et environnement de travail:
Pour ce poste **d'Employé Qualifié de Restauration (F/H)** en **CDI à temps plein**, à pourvoir rapidement, vous intervenez du **lundi au vendredi** sur des horaires de journée de **07h00 à 14h30** (dont 30 minutes de coupure).

Le taux horaire brut pour ce poste est de **11.07€.**

Les missions de ce poste, sont : diverses et se réalisent dans un environnement chaud et froid (préparations froides et plonge). Il peut également nécessité du port de charges (10kgs) lors du chargement et déchargement. Enfin, ce poste implique une station debout et assise lors des livraisons journalières.

Des **compétences en calcul** et la **maîtrise des pesées** sont attendus (barquettes, grammages ). Le **calcul, l'écriture, la conversion et la lecture** sont nécessaires pour ce poste

Pour occuper ce poste, la possession du permis B en cours depuis plus d'un an est nécessaire.

Ce que nous vous proposons:

- **Dans nos cuisines, nous cuisinons **:

- Une **cuisine actuelle** au service de la **restauration collective**:

- CDI temps plein (**3**5h par semaine**) ;
- Prime de **13ème mois **(après 1 an d'ancienneté) ;
- **Mutuelle** d’entreprise ;
- Avantage en nature **repas** ;
- Participation aux **frais de transport en commun** ;
- **Perspectives d’évolution** ;
- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise ;
- Prime de **cooptation** ;
- CSE dynamique ;
- École de **formation** en interne (formations culinaires, formation au management, formation HACCP...).
- Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective

Reconnu pour votre sens de l’**accueil** et du **service**, vous appliquez rigoureusement les consignes et procédures qui vous sont communiquées.

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en** restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur **ou **restauration collective** en tant qu'**employé de restauration**, **agent de restauration**, **commis de cuisine** ou encore **équipier**.

Votre **sens du service **et l'attention que vous porterez à la **satisfaction de nos convives **feront de vous l'un des principaux acteurs de notre activité de **restauration collective dans les Deux-Sèvres (79) et **plus précisément à Niort.**

**Ce poste vous correspond?