Transformation Laitière à La Ferme Et Circuit

il y a 2 semaines


SaintNizierduMoucherotte, France FAIRME Temps plein

**Expérience en agroalimentaire obligatoire.**

**Qui sommes-nous ?**

Fairme construit un nouveau modèle agroalimentaire, décentralisé et technologique.

Fairme conçoit une machine de transformation laitière multi-produit entièrement autonome. Cet atelier, branché directement à la ferme, transforme le lait en une gamme de produits laitiers.

Nous sommes aujourd’hui une des réponses technologiques à la crise traversée par le secteur laitier, mais également une solution pour augmenter la résilience des territoires et des villes.

En transformant à la ferme directement, Fairme rapproche les consommateurs des producteurs de leur territoire avec des circuits plus courts ; garantit aux éleveurs une rémunération de 1,5 à 2 fois plus importante que celle du marché, tout en mettant en valeur leur savoir-faire ; réduit l’impact environnemental de la production laitière de 40 à 50%.

Fondé en 2020, Fairme c’est:

- 30 personnes
- 5 millions de financement - deeptech de la BPI, Lauréat INOV,
- Un projet à fort impact environnemental et social
- Une implantation régionale, avec une traction nationale
- 1000 mètres carrés d’usine livrés au mois de mai 2024
- Une forte ambition et une culture de l’excellence

**Descriptif du poste**

Nous recherchons une personne motivée par les enjeux de l'agriculture en circuit court pour assurer le suivi d'un atelier expérimental de transformation laitière à la ferme.

La mission inclut le suivi de la transformation, le nettoyage, la gestion de la production, la maintenance et la livraison en circuit court.

Aucune compétence technique n'est requise mais une grande motivation pour le projet et un sens des responsabilités est nécessaire.

La ferme se situe à une vingtaine de minutes de Grenoble.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 22 000,00€ à 30 000,00€ par an

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



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  • Saint-Austremoine, France La Borie Temps plein

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