Serveur/barman (H/F) Confirme

il y a 5 jours

Lyon e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse.

legenevelyon

Nous sommes a la recherche d'un ou d'une SERVEUR/BARMAN
- Le Serveur / Barman effectue le service au bar, en salle, en terrasse selon la législation relative à la consommation d’alcools.
- Il entretient la verrerie, les équipements du bar et des locaux selon les règles d’hygiènes et la règlementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP).
- Rôle central, sa première mission est de préparer des boissons simples et d’élaborer des cocktails.
- Il peut être amené à prendre en charge le service et l’accueil de la clientèle lorsqu’il est seul en salle.
- En imposant son style et sa personnalité, il contribue à la création d’une atmosphère adaptée.

MISSIONS PRINCIPALES:

- Mettre en place la salle et le bar
- Accueillir les clients
- Prendre les commandes
- Préparer les boissons et élaborer les cocktails
- Veiller au confort du client
- Entretenir et nettoyer les équipements des locaux (percolateurs, réfrigérateurs, cuillères)
- Préparer et nettoyer la salle et les tables avant son ouverture au public
- Assurer la plonge des verres avant, durant et après son service.
- Jouer un rôle de conseil auprès de la clientèle
- Jouer un rôle d’animateur et créer une atmosphère autour de son bar (liste non exhaustive )

SAVOIR-FAIRE:

- Mémoriser les commandes
- Utiliser le matériel de bar (machines à café, pompe à bière )
- Législation des vins et spiritueux
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Technique de port de plateaux, plats
- Connaître les types d’alcools
- Connaître les fiches techniques

SAVOIR-ETRE:

- Etre convivial et serviable
- Se montrer toujours discret et diplomate
- Organiser et réactif
- Savoir travailler en autonomie

Pour plus de renseignements:
Tél : 07.71.26.16.53.

Ligne A : Metro FOCH

Le Grand Café de Genève 10 Avenue du Maréchal de Saxe, 69006 LYON.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Commissions
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Barman/serveur

    il y a 3 heures

    Lyon 4e, France Flowers Temps plein

    Bistro Pub le flower’s cherche un barman serveur confirmé et autonome ayant une bonne connaissance en bar et en service. Les horaires du mercredi au dimanche Mercredi 9h30/16h45 2 jours de congés par semaine lundi/mardi Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 813,31€ à 2 434,90€ par mois Expérience: - Restauration: 3 ans (Optionnel) -...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lyon, France SARL CASA JAGUAR Temps plein

    La Casa Jaguar recrute un(e) barman(aid) polyvalent confirmé(e) dans le but de venir compléter son équipe en place. Vous ferez également du sérvice. Vous travaillerez avec le chef barman. Un minimum d’expérience de 2 ans est demandé à poste similaire. Connaître un minimum de cocktails classique et nécessaire mais vous développerez des cartes...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 heure

    Lyon 6e, France Les Oies Sauvages Temps plein

    Bienvenue dans l'aventure des Oies Sauvages. Nous recherchons un.e barman/serveur, du mardi au samedi soirs. Quelques mots pour décrire l'esprit du lieu: vins-craftbeers-bonne fourchette-convivialité. N'hésitez pas à aller faire un tour sur l'instagram Lesoiessauvages_lyon pour voir ce que nous proposons. Du point de vue du personnel, nous sommes une...

  • Serveur & Barman (H/F)

    il y a 4 jours

    Marseille 6e, France Brasserie Paulaner Temps plein

    Serveur ou barman Accueil client, prise de commande, service, mise en place, etc Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 500,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an (Exigé) Langue: -...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 7 jours

    Paris 6e, France Hôtel d'Aubusson Temps plein

    **FICHE DE POSTE BARMAN/SERVEUR H/F** Le Café Laurent, bar de l'Hôtel & Spa d'Aubusson Paris 6, recherche un/une extra en tant que Serveur/Serveuse au Bar (16h30-00h30) pour compléter nos équipes fixes du lundi au au dimanche. Nous proposons à nos clients des soirées Jazz du lundi au samedi inclus et axons notre carte sur les créations cocktails, les...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 6e, France Madamador Temps plein

    Nous recherchons un ou une Barman en plein temps. Horaires modulables en fonction des disponibilités. (39h/s possibilités plusieurs jours de repos) Les qualités requises sont: Ponctuel, rigoureux, disposant de méthode et de patience, la personne en charge du bar et très importante pour notre qualité de service. Le barman **accueille les clients,...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 6e, France Le Week-End Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Serveur et/ou Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe. **Responsabilités**: - Assurer le service client au bar en prenant les commandes et en servant les boissons - Gérer l'encaissement des consommations - Maintenir la propreté du bar et des zones de service - Offrir des recommandations sur les boissons et les...

  • Serveur & Barman (H/F)

    il y a 4 jours

    Lyon, France YOKAI CAFE Temps plein

    **Nous recherchons un Serveur & Barman H/F en CDI à temps complet chez YOKAI !** Plongez dans une expérience gastronomique originale au YOKAI CAFE ! Notre restaurant fusionne le charme d’un Japon onirique avec une ambiance chaleureuse et conviviale. Découvrez un lieu unique où la street food japonaise rencontre un cadre cosy. Avec une sélection de...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 2 jours

    Lyon 6e, France L'ARTCHIMISTE Temps plein

    L’Artchimiste, bar à cocktails reconnu sur la scène lyonnaise est situé à Lyon Brotteaux ! Lieu unique offrant un cadre atypique jungle à l'esprit industriel et végétal, couplé d'une offre cocktail canon ainsi que quelques assiettes à partager. Le résultat donne une atmosphère chaleureuse où l’on s’y sent bien. Nous sommes à la...

  • Serveur Et Barman

    il y a 2 semaines

    Paris 6e, France BRASSERIE O NEIL Temps plein

    La Brasserie O NEIL recherche un(e) Barman (e) /Serveur (se) en CDI pour son restaurant situé rue des Canettes. Anglais exigé Horaire de 18 h à 2h bonne présentation et sourire souhaité Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 300,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures