Apprenti(E) Pâtissier

**Description du poste**

Pour sa nouvelle boutique de Fenouillet (31) Feuillette recherche des Apprenti(e)s en PATISSERIE.

**Description du poste**:
Feuillette c’est plus qu’une simple boulangerie, c’est tout un concept. L’idée est de créer un lieu convivial et chaleureux et de satisfaire les amoureux de bons produits avec notre large gamme de gourmandises sucrées et salées. En tant qu’apprenti(e) tu es le garant de la qualité de tes produits.

**Ton futur métier**:
Dans le cadre d’une formation en alternance, tu seras formé au métier de pâtissier. Durant ces années d’apprentissage, tu bénéficieras de l’expérience de toute la team pâtissier pour te former et te conseiller.

Ta mission sera de préparer et réaliser la fabrication des pâtisseries (pâtes, garnitures, glaçages, nappages ) selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

**Tes missions seront les suivantes**:
** Préparation**:
**-**Effectuer les cuissons du matin et de l’après-midi
- Réalisation de pâtes, crèmes, mousses
- Montage des pâtisseries
- Installation de la vitrine
- Et bien d’autres missions encore

** Entretien de l’espace pâtisserie**
- Respect des règles d’hygiène et le matériel
- Suivre et appliquer les procédures de nettoyage
- Rangement des réserves et chambres froides

**Tu seras formé sur nos gammes de produits mais ce qui compte pour nous c’est ta motivation et tes valeurs.**

**Ton profil**:
Passionné(e) par le domaine de la pâtisserie

Rigueur, autonomie et respect hiérarchique

Qualités relationnelles et organisationnelles

Dynamique

**Avantages**

1 baguette gratuite par jour de travail

Prime de fin d’année (après un an d’ancienneté)

Mutuelle d’entreprise

2 jours de repos

**Si tu te reconnais dans cette offre et que tu es prêt à te lancer dans l’aventure**

**N'attend pas et POSTULE **

Type d'emploi : Alternance

Salaire : _**à partir de**_ 453,32€ par mois

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 31150 Fenouillet : 161 route de Paris Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : Immédiate

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Salaire : 453,00€ à 1 678,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Rémunération : 453,00€ à 1 678,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail de nuit

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel