Cuisinier en Séjour Adapté

il y a 1 semaine


Lyon, France Voyages Adaptés Temps plein

Rejoignez une aventure pleine de saveurs et apportez une touche délicieuse à nos séjours adaptés en devenant **Cuisinier en séjour Adapté (H/F)**

Basé à **LYON**, **VOYAGES ADAPTES** est un organisme spécialisé dans les voyages inclusifs, nous créons des séjours vacances pour adultes en situation de handicap mental (activités, restauration, transports, encadrement). Notre communauté d’accompagnateurs porte ainsi une mission pleine de sens, guidée par des valeurs d’inclusion, de respect et de bienveillance.

**AVANTAGES**:

- Prise en charge du logement et des repas
- Prime de parrainage de 50€ par personne parrainée
- Prise en charge à hauteur de 100€ de vos frais de déplacement pour vous rendre sur le point de départ
- Journée de préparation rémunérée

**MISSIONS**:
**Dans le respect des normes HACCP et en prenant en compte les régimes alimentaires de nos vacanciers et leur handicap**
- Elaboration des repas pour l'ensemble du groupe selon les menus élaborés par Voyages Adaptés
- Gérer la réception et le stockage des produits et denrées alimentaires
- Organisation du travail et de la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur : règles de sécurité et d’hygiène, respect de la qualité d’élaboration
- Maîtrise des régimes alimentaires de base et des textures
- Nettoyage et entretien de la cuisine et des outils de travail

**COMPETENCES REQUISES**
- Titulaire au minimum d’un CAP / BEP hôtellerie restauration **OU expérience significative**:

- Une expérience sur des missions similaires dans le domaine de la restauration collective sera particulièrement appréciée (type colonie de vacances)
- Autonomie, capacité d’adaptation et d'organisation, maturité et respect de l’autre
- Permis fortement apprécié

**INFOS PRATIQUES**:
Dates des prochains séjours / Disponibilité:

- **Du 12 au 26 juillet**:

- **Du 2 au 16 août**:

- **Du 2 au 23 août**:

- Départs, retours et journées de préparation aux alentours de **LYON**

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2-3 semaines

Rémunération : Jusqu'à 15,00€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- Restauration collective: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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