Post-doctorant(E) Projet Anr Ferments Ii en

VetAgro Sup est un établissement public d’enseignement supérieur et de recherche sous tutelle du ministère de l’agriculture et de l’alimentation. Reconnu comme pôle d’excellence, il a pour objectif principal de former des ingénieur(e)s agronomes, des docteur(e)s vétérinaires et des inspecteur(ice)s de santé publique vétérinaire. Il contribue à la production de connaissances scientifiques pour le maintien et le développement de la santé globale de l’Homme, des animaux, des végétaux et de leur environnement. VetAgro Sup comprend 1200 étudiant(e)s, 615 personnels (dont les enseignant(e)s/chercheur(se)s) et s’investit dans 12 unités de recherche. L’établissement est membre de l’Université de Lyon, de l’Université Clermont Auvergne et Associés, du CHEL[s] et d’Agreenium. L’institut est implanté sur la région Auvergne-Rhône-Alpes et compte deux sites : le campus vétérinaire à Marcy-L’étoile (69) et le campus agronomique à Lempdes (63). L’UMR Territoires est une unité réunissant AgroParisTech, l’INRAE, l’université Clermont Auvergne et VetAgro Sup, sur le site clermontois. Le projet scientifique de l’unité consiste à comprendre et analyser et accompagner les situations de transition et transformation dans les territoires. Le/la post-doctorant(e) participera principalement à l’équipe (en cours de constitution) sur les systèmes socio-écologiques et alimentaires dans les territoires en transition. Le projet de recherche FERMENTS réunit acteurs de la recherche (UMR Territoires) et du mouvement Terre de Liens[1] (TDL). Il est financé par l’ANR pour une durée de 24 mois et vise à consolider une recherche participative initiée en 2020. Il entend répondre à des enjeux à la fois scientifiques et opérationnels autour de la notion de « changement d’échelle » telle qu’elle émerge dans les préoccupations des acteurs de la société civile comme TDL ou dans les discussions scientifiques autour des modalités de transition des systèmes sociotechniques. Le projet de recherche participative FERMENTS II propose d’investir la notion de « fermes résilientes coopératives et solidaires » (dites FERMENTS), des fermes fortement inscrites dans des réseaux locaux formels et informels et inscrites, au-delà de la production agricole, dans l’action territoriale en faveur de la préservation du foncier agricole et/ou de la transformation du système alimentaire local, et traduisant de manière opérationnelle ces dynamiques de changement d’échelle. **Objectifs du projet**: Deux axes centraux structurent le projet FERMENTS II: - un axe **empirique** visant l’analyse, en interaction avec des initiatives répondant aux critères caractérisant les « fermes résilientes, coopératives et solidaires» (dites « Ferments »), des modalités et des facteurs de mise en œuvre des processus de **changement d’échelle**, avec une attention particulière portée sur les enjeux juridico-économiques, sociaux et territoriaux ; - un axe visant au renforcement du **cadre méthodologique** permettant l’analyse de ces initiatives dans une logique de co-construction chercheurs/acteurs et dans la perspective d’une diffusion de ces méthodes analytiques et d’une opérationnalisation ainsi qu’un essaimage des résultats empiriques. La notion de "changement d’échelle" sera mobilisée dans l'optique d'aborder les conditions de transformations et de transitions des systèmes alimentaires territoriaux liées à l'implantation de Fermes coopératives, résilientes et solidaires. En s’appuyant sur la littérature existante, un cadre d'analyse sera co-construit afin de déterminer dans quelle mesure ces initiatives proposent des façons alternatives de faire, de penser et de nouvelles modalités d’organisation dans l'optique de transformer durablement les régimes en place et de répondre aux défis complexes de la durabilité des systèmes alimentaires territoriaux. Afin d’analyser ce changement d’échelle des initiatives agri-alimentaires et l’accompagnement de leur transition, le projet est structuré en trois tâches de travail en interrelation: - **Tâche 1** : La consolidation d’une approche de type « chronique », **méthodologie d’analyse et de capitalisation**, qui propose une modalité de formalisation de la trajectoire d’un projet et qui a été mise en œuvre sur des sites pilotes **_a priori_** représentatifs des « Ferments »** dans le cadre d’une collaboration entre acteurs de la recherche et acteurs de la société civile. - **Tâche 2**: La conduite de « **visites apprenantes** » auprès d’initiatives répondant aux critères de projets dit « Ferments » pour en saisir les caractéristiques et les mécanismes de fonctionnement. Les objectifs des visites sont notamment: Ø D’identifier les freins et leviers à la mise en place de « Ferments » et d’identifier/explorer certaines thématiques cent