Responsable D'atelier Pâtisserie

il y a 6 jours


Brest, France Rh2o Temps plein

Rh2o recherche pour son client, patisserie récemment implantée, un(e)

Responsable d’Atelier Pâtisserie (H/F)

Vos missions

Directement rattaché au propriétaire de l’établissement, vous travaillez tel un gérant d’entreprise et vous pilotez notre atelier pâtisserie en toute autonomie. Vos responsabilités comprendront:

- Concevoir et superviser la production des pâtisseries de qualité, tant en goût qu’en présentation,
- Gérer les commandes auprès des fournisseurs, suivre les stocks et assurer la rentabilité de l’atelier pâtisserie,
- Encadrer, animer une équipe de pâtissiers et chocolatiers (5 à 7 personnes selon la période) et gérer les plannings,
- Créer des recettes saisonnières et innovantes, ainsi que des offres spéciales pour fidéliser les clients et stimuler les ventes,
- Veiller à ce que les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires soient toujours respectées,
- Collaborer avec le service marketing pour promouvoir les produits de l’atelier pâtisserie à travers des initiatives de communication (catalogues, évènements, etc )

Vos compétences

Après une première expérience en pâtisserie, vous êtes reconnu pour votre capacité à gérer en toute autonomie un atelier de production et une équipe de professionnels. Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie, les normes d’hygiène alimentaire et les réglementations de sécurité. Passionné et créatif, vous êtes à la recherche d’innovations et de nouvelles recettes. Rencontrons-nous vite


  • Responsable Patisserie

    il y a 2 semaines


    Brest, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...


  • Brest, France Boulangerie Augustin Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F) sur Brest à Augustin Brest Iroise. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête...


  • Brest, France BOULANGERIE LE SIGNOR - L S D (SAS) Temps plein

    Rejoignez l'équipe dynamique de la boulangerie-pâtisserie Le Signor en tant que Vendeur/Vendeuse en CDI 35h. Nous ouvrons une boutique dans le centre ville de Brest et nous recherchons un/une nouveau/nouvelle vendeur/euse pour rejoindre l'équipe de vente. Notre entreprise artisanale est fière de produire des produits 100% biologiques, certifiés par...

  • Mécanicien PL

    il y a 17 heures


    Brest, France Morgan Services Temps plein

    Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans le négoce, la distribution de pièces détachées toutes marques, la maintenance PL et la carrosserie industrielle, un Mécanicien PL / Chef d'équipe atelier (F/H). Rattaché au responsable d'atelier, vous assurerez l'exécution de travaux complexes sur véhicules, l'encadrement d'une petite équipe et le...

  • Mécanicien PL

    il y a 3 jours


    Brest, France Morgan Services Temps plein

    Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans le négoce, la distribution de pièces détachées toutes marques, la maintenance PL et la carrosserie industrielle, un Mécanicien PL / Chef d'équipe atelier (F/H). Rattaché au responsable d'atelier, vous assurerez l'exécution de travaux complexes sur véhicules, l'encadrement d'une petite équipe et le...

  • Chef de Rayon Patisserie 29

    il y a 2 semaines


    Brest, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance approfondie du Retail et des attentes des entreprises. **Nous recherchons pour notre client, une Grande Surface Alimentaire reconnue sur Saint Pol de Léon (29),...


  • Brest, France Cabéo RH Temps plein

    **Avec l'appui du Responsable de production, vous accompagnez vos équipes dans leur montée en compétences.** *** **Pour cela, vos missions seront les suivantes**: - Assurer la planification et l'ordonnancement de la production, - Mettre en place et suivre les indicateurs pour atteindre les objectifs de production (productivité, rendement...), - Etre le...

  • Responsable Atelier

    il y a 6 jours


    Brest, France NORAUTO Temps plein

    Tu crois que chez Norauto, on ne fait que du pneu ? Erreur ! Nous faisons plus de 140 prestations, de la voiture thermique à la voiture électrique ! Chez Norauto, nos collaborateurs sont convaincus qu’il est nécessaire de s’engager avec les automobilistes dans une démarche plus durable et responsable. Au sein de nos 400 centres, nous œuvrons...

  • Mécanicien PL

    il y a 2 semaines


    Brest, France Groupe Morgan Services Temps plein

    Mécanicien PL / chef d'équipe atelier H/F - CDI (29) 02 décembre 2025 Missions principales Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans le négoce, la distribution de pièces détachées toutes marques, la maintenance PL et la carrosserie industrielle, un Mécanicien PL / Chef d'équipe atelier (F/H).Rattaché au responsable d'atelier, vous...

  • Responsable Des Ateliers

    il y a 6 jours


    Brest, France Les Genêts d'Or Temps plein

    **Rejoignez notre équipe de direction dynamique et innovante en tant que Responsable des Ateliers.** Vous êtes passionné-e par la gestion d’équipes et la création d’un impact positif ? Vous cherchez une opportunité unique pour piloter des ateliers variés, allant des espaces verts à l’horticulture en passant par la blanchisserie, ou la...