Responsable D'atelier Pâtisserie

il y a 1 jour

Brest, France Rh2o Temps plein

Rh2o recherche pour son client, patisserie récemment implantée, un(e)

Responsable d’Atelier Pâtisserie (H/F)

Vos missions

Directement rattaché au propriétaire de l’établissement, vous travaillez tel un gérant d’entreprise et vous pilotez notre atelier pâtisserie en toute autonomie. Vos responsabilités comprendront:

- Concevoir et superviser la production des pâtisseries de qualité, tant en goût qu’en présentation,
- Gérer les commandes auprès des fournisseurs, suivre les stocks et assurer la rentabilité de l’atelier pâtisserie,
- Encadrer, animer une équipe de pâtissiers et chocolatiers (5 à 7 personnes selon la période) et gérer les plannings,
- Créer des recettes saisonnières et innovantes, ainsi que des offres spéciales pour fidéliser les clients et stimuler les ventes,
- Veiller à ce que les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires soient toujours respectées,
- Collaborer avec le service marketing pour promouvoir les produits de l’atelier pâtisserie à travers des initiatives de communication (catalogues, évènements, etc )

Vos compétences

Après une première expérience en pâtisserie, vous êtes reconnu pour votre capacité à gérer en toute autonomie un atelier de production et une équipe de professionnels. Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie, les normes d’hygiène alimentaire et les réglementations de sécurité. Passionné et créatif, vous êtes à la recherche d’innovations et de nouvelles recettes. Rencontrons-nous vite

  • Responsable Pâtisserie

    il y a 24 heures

    Brest, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Vendeur/vendeuse en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Brest, France BOULANGERIE LE SIGNOR - L S D (SAS) Temps plein

    Rejoignez l'équipe dynamique de la boulangerie-pâtisserie Le Signor en tant que Vendeur/Vendeuse en CDI 35h. Nous ouvrons une boutique dans le centre ville de Brest et nous recherchons un/une nouveau/nouvelle vendeur/euse pour rejoindre l'équipe de vente. Notre entreprise artisanale est fière de produire des produits 100% biologiques, certifiés par...

  • Responsable D'atelier Agroalimentaire

    il y a 3 jours

    Brest, France Cabéo RH Temps plein

    **Avec l'appui du Responsable de production, vous accompagnez vos équipes dans leur montée en compétences.** *** **Pour cela, vos missions seront les suivantes**: - Assurer la planification et l'ordonnancement de la production, - Mettre en place et suivre les indicateurs pour atteindre les objectifs de production (productivité, rendement...), - Etre le...

  • Mécanicien PL

    il y a 3 jours

    Brest, France Groupe Morgan Services Temps plein

    Mécanicien PL / chef d'équipe atelier H/F - CDI (29) 02 décembre 2025 Missions principales Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans le négoce, la distribution de pièces détachées toutes marques, la maintenance PL et la carrosserie industrielle, un Mécanicien PL / Chef d'équipe atelier (F/H).Rattaché au responsable d'atelier, vous...

  • Responsable de L'atelier Reprographie

    il y a 1 jour

    Brest, France brest.fr Temps plein

    La direction patrimoine logistique recrute pour son service de gestion des bâtiments centraux - Catégorie : C - Filière : Filière technique - Cadre d'emplois : Agents de maîtrise territoriaux - Temps de travail : Complet - Type d'emploi : Emploi permanent **Informations générales**: L'atelier de reprographie de la collectivité est prestataire de...

  • Mécanicien PL

    il y a 5 jours

    Brest, France Groupe Morgan Services Temps plein

    Mécanicien PL / chef d'équipe atelier H/F - CDI (29) 02 décembre 2025 Missions principales Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans le négoce, la distribution de pièces détachées toutes marques, la maintenance PL et la carrosserie industrielle, un Mécanicien PL / Chef d'équipe atelier (F/H).Rattaché au responsable d'atelier, vous...

  • Mécanicien PL

    il y a 2 semaines

    Brest, France Groupe Morgan Services Temps plein

    Mécanicien PL / chef d'équipe atelier H/F - CDI (29) 02 décembre 2025 Missions principales Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans le négoce, la distribution de pièces détachées toutes marques, la maintenance PL et la carrosserie industrielle, un Mécanicien PL / Chef d'équipe atelier (F/H).Rattaché au responsable d'atelier, vous...

  • Responsable Atelier Mécanique

    il y a 1 semaine

    Brest, France GUYOT ENVIRONNEMENT Temps plein

    Descriptif du poste Nous recrutons pour notre site de Brest, un(e) responsable atelier mécanique H/F. Rattaché(e) au Responsable maintenance, vous serez chargé(e) de piloter l’activité de maintenance des engins de chantiers, remorques et plus largement le parc roulant du site. Vous assurerez le management d’une équipe de 3 techniciens. Vos...

  • Responsable Adjoint D'atelier de Production

    il y a 1 semaine

    Brest, France Groupe Partnaire Temps plein

    Votre agence Partnaire de VANNES, avec son équipe souriante et à votre écoute, recrute pour son client un Responsable adjoint d'atelier de production H.F en CDI A quoi ressemble votre future entreprise ? Une entreprise spécialisée dans l'abattage, la découpe de volaille et de produits élaborés, leader français et européen de la volaille. Le poste...

  • Responsable Atelier Mécanique

    il y a 3 jours

    Brest, France GUYOT ENVIRONNEMENT Temps plein

    Nous recrutons pour notre site de Brest, un(e) responsable atelier mécanique H/F. Rattaché(e) au Responsable maintenance, vous serez chargé(e) de piloter l’activité de maintenance des engins de chantiers, remorques et plus largement le parc roulant du site. Vous assurerez le management d’une équipe de 3 techniciens. Vos missions seront les...