Runner Food

**RESTAURANT OUVERT SUR LA PLAGE, FACE A LA MER**

** Pour la continuité et le développement de notre activité, notre établissement cherche à pérenniser ses équipes afin de maintenir le savoir-faire et la réputation de notre cuisine **

**À propos du poste**

Le 44 (restaurant) recherche un runner ou une runneuse food dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en restauration. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre service, en assurant la liaison entre la cuisine et la salle afin de garantir une expérience client de qualité.

Horaire approximatif : 12h-16h / 19h-23h (en fonction des services)

**Responsabilités**
- Assurer le transport des plats entre la cuisine et les tables des clients
- Veiller à ce que les commandes soient servies rapidement et avec précision
- Aider à la mise en place des tables et à l'organisation de l'espace de service
- Maintenir la propreté des zones de travail et des espaces communs
- Collaborer étroitement avec le personnel de cuisine et de salle pour optimiser le service
- Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme

**Profil recherché**
- Expérience préalable en service en restauration souhaitée
- Sens du service client développé
- Bonnes compétences en communication, y compris en anglais
- Esprit d'équipe et capacité à s'adapter à un environnement dynamique
- Ponctualité et fiabilité
- Maintenir une présentation soignée et professionnelle, reflétant les standards de l'établissement.
- Être accueillant et serviable, assurant une expérience positive pour les clients.
- Avoir l’endurance nécessaire pour un travail physique exigeant.
- Gérer ses tâches de manière rapide et efficace, tout en étant rigoureux et organisé.
- Gérer les pressions du service en maintenant une attitude calme et professionnelle.

**Savoir-faire / Savoir**:

- **Connaissance de la restauration** : Compréhension des processus de service et de l'organisation de la salle.
- **Connaissance du plan de table** : Savoir naviguer efficacement dans l’espace de la salle pour optimiser le service.
- **Orientation client** : Placer le client au centre de ses préoccupations et réduire les temps d'attente.

**MISSIONS TYPE**
- **Effectuer le service** : Transporter les plats de la cuisine aux tables des clients de manière efficace et en respectant les normes de service.
- Veiller à ce que les clients ne manquent de rien pendant leur repas.
- **Être à l’écoute des clients** : Répondre rapidement aux demandes des clients, qu'il s'agisse de condiments supplémentaires ou de réchauffer un plat.
- **Entretien de la salle** : Nettoyer les tables entre chaque client et assurer la propreté générale de la salle tout au long du service.
- **Respect des normes d’hygiène** : Suivre les protocoles de propreté et d’hygiène pour garantir un environnement sûr pour les clients et le personnel.
- **Rangement** : Ranger les ustensiles et mettre la salle en ordre à la fin du service.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/06/2025