Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
**À propos de nous**: Située à Toulon Est (83), à proximité des commerces et facilement accessible par les transports en commun, la maison de retraite médicalisée Les Amandiers de la Ressence accueille 82 résidents (dont 24 en unité protégée) dans un environnement calme et verdoyant, entourée d'un jardin arboré.
Elle propose également 6 places d'accueil de jour et 2 places d'accueil temporaire.
Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.
**Mission**:
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.
Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).
Vous veillez à l’hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.
Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.
Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l’accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d’un responsable de restauration régional et d’une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.
**Profil**:
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine ou d’un Bac Pro Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.
Vous êtes à la recherche d’une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.
DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
Nous recherchons pour un mois de remplacement en CDD un cuisinier de collectivité autonome en production sur la période du 3 novembre au 3 décembre 2024.
Votre planning de travail s'organisera sur un cycle de deux semaines:
- Semaine 1 : 30 heures de travail sur 3 journées de 10 heures,
- Semaine 2 : 40 heures de travail sur 4 journées de 10 heures.
1 week-end sur deux à réaliser. Une prime de week-end sera allouée.
Horaires de travail à effectuer sur une journée de travail : 7h00 - 14h00 et 15h30 - 19h00.
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Toulon, France E L H EAT LIKE HOME Temps plein**Description du poste** **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionnée, expérimenté(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre restaurant africain situé au cœur de Toulon. Vous jouerez un rôle central dans la conception et la préparation de plats savoureux qui reflètent la richesse des traditions culinaires...
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Cuisinier (F/H)
il y a 5 jours
Toulon, France Satis Jobs Center - Toulon Temps plein**Votre Mission**: TES MISSIONS Préparation et envoi des plats dans le respect des fiches techniques. Gestion du poste chaud et/ou froid. Gestion des stocks et des DLC. Application stricte des règles d'hygiène (HACCP). Travail en équipe dans un esprit pro et dynamique. **Votre profil**: TON PROFIL Formation en cuisine ou expérience...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Toulon, France DomusVi Temps pleinEn qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Toulon, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un cuisinier, second de cuisine ou un chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un remplacement les 4-5-8-9-11-12-15-16 de 7h30 à 19h (pause méridienne). Située dans un quartier résidentiel de Toulon Ouest (83), à quelques pas de la mer, la maison de retraite médicalisée La Minorque bénéficie d'un...
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Cuisinier - Cuisinière H/F
Il y a 17 minutes
Toulon, France Temporis Temps pleinArnaud, Célia et Mélissa recrutent un(e) Cuisinier(ère) H/F pour un établissement de restauration situé à Toulon. Tu es passionné(e) par la cuisine et tu aimes régaler les clients avec des plats de qualité ? Ce poste est fait pour toi ! Ta mission : -Préparation et réalisation des plats dans le respect des fiches techniques -Élaboration des...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Toulon, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un poste en CDD en temps complet (vous travaillez en roulement, semaine 1 : trois jours travaillés, semaine 2: quatre jours travaillés, dont un weekend sur deux de repos). Située à Toulon Est (83), à proximité des commerces et facilement accessible par les transports en...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Toulon, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client dans la restauration, un **cuisinier de collectivité (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture et le quantitatif des...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Toulon, France CMAR Temps pleinConcept novateur dans le Var, nous possédons un espace commun dédié à la boucherie traditionnelle et à la restauration sur place. Notre spécialité ? Les grillades avec des viandes de race issues directement de notre boucherie. Cuisine 100% maison, généreuse et conviviale. En moyenne ce sont 40 couverts servis par jour et jusqu’à 100 en saison...
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Commis - Cuisinier Débutant (H/F)
il y a 2 semaines
Toulon, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Toulon, France Pôle Emploi Temps pleinUne brasserie située au centre ville de Toulon recherche son cuisinier / sa cuisinière. Au sein d'une équipe de 3-4 personnes, vous aurez pour missions : - Seconder le chef - Gérer l'équipe - Gérer les commandes - Préparer les entrées / plats / desserts - Dresser les assiettes Une trentaine de couverts par service. Brasserie ouverte du lundi au...