Barman Polyvalent

Nous recherchons pour compléter notre équipe, **un(e) Barman / Barmaid**

Chez Le Brasseur c'est avant tout une brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels type brasserie, une bière brassée sur place, « faite maison ». Une Microbrasserie implantée en plein cœur du restaurant. Chez le Brasseur c'est tout d'abord une « ambiance », une décoration originale et chaleureuse.

**LE POSTE**

**Satisfaire et fidéliser la clientèle grâce à la qualité de sa prestation en termes de préparation et de service des boissons, ce dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité.**

**Vous aurez pour principales missions**:

- Préparer son poste de travail et les mises en place nécessaires
- Préparer les boissons et les cafés gourmands en fonction des commandes typées par les serveurs
- Assurer un bon service de la bière
- Réaliser les tâches d'entretien courantes du bar : laver la vaisselle, respecter le nettoyage prescrit pour les verres à bière, participer au comptage journalier des stocks
- Participer à l'accueil et au conseil des clients
- Préparer des boissons de qualité et conformes aux standards de l'enseigne
- Assurer le service en salle en remplacement des serveurs

**Profil recherché**:

- Polyvalence/organisation/réactivité/rigueur
- Savoir préparer des boissons
- Connaitre la carte des boissons et des plats, les fiches techniques des boissons et normes de service
- Etre rapide et endurant, à l'écoute et savoir communiquer/être accueillant
- Etre soigneux et soigné/ avoir le sens du service et du travail bien fait

**Nous cherchons une personne motivée, rigoureuse, avec l'esprit d'équipe,organisée et passionnée.**

Rémunération selon expérience : Brut + primes

Type d'emploi : Temps plein 39h, CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 7500,00€ à 1 900,00€ net par mois

Expérience:

- service au Bar: 1 an (Souhaité)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Service de bar: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail