Responsable de Magasin

il y a 17 heures

Pessac, France La Panetiere Temps plein

**La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans des recettes ancestrales aux techniques modernes, précurseur des points chauds en France.**

**La Famille Moly a su au travers de ses enseignes donner à ses boutiques une image de tradition, de plaisir et de qualité.**

**La Panetière c’est plus de 200 points de vente, en centre-ville, en périphérie, ou en zones commerciales et d’activité, ces boutiques traditionnelles s’orientent vers la restauration boulangère.**

**En plein développement, l’entreprise recrute un ou une Responsable de Magasin (h/f)**

**Alors pourquoi pas vous ?**

Le/la responsable de magasin est garant de la **préparation et fabrication en laboratoire**des pains, pâtisseries et produits salés.

**DESCRIPTION DU POSTE**:
Ø Missions Principales liées à la gestion du pétrin:

- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation du pétrin,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle et four ) et de l’ensemble des locaux de travail.

Ø Missions Complémentaires liées aux fabrications sucrées et salées:

- Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
- Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
- Veiller au bon fonctionnement de la production,
- Remplir régulièrement les vitrines en espace vente,
- Suivre l’administratif,
- Contrôler des ratios de gestion,
- Gérer les stocks (inventaires),
- Nettoyer le laboratoire, l'espace de vente et le matériel selon le plan de nettoyage.
- Faire respecter la réglementation : Hygiène, Sécurité et Droit du travail,

**QUALITÉS REQUISES**:

- Gestionnaire Administratif (Gestion des commandes, Recrutement)
- Responsable et Autonome,
- Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,
- Manager (planifiez les horaires de l’équipe ).

**Expérience dans le domaine de l’Agro-alimentaire souhaitée, poste à pourvoir en CDI,**

**Salaire : 2464.16 euros brut par mois pour 39 heures,**

**Soit : 2156.20 euros brut pour 151.67 + Heures supplémentaires 307.96 euros brutes,**

**+ primes**

**39 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos, Statut Agent de maîtrise.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 436,16€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Magasins

    il y a 4 jours

    Pessac, France LE FOURNIL DE PESSAC Temps plein

    **À propos de nous** Le fournil de Pessac est une Maison renommée en Boulangerie, Pâtisserie Fine, Chocolatier, Glacier, Traiteur sous l'appellation de Maître Artisan implantée depuis plus de 14 ans sur la commune de Pessac. Avec des méthodes de fabrication artisanale privilégiant des matières premières de qualité et le sens de son accueil ont...

  • Responsable Magasins

    il y a 2 semaines

    Pessac, France LE FOURNIL DE PESSAC Temps plein

    **À propos de nous** Le fournil de Pessac est une Maison renommée en Boulangerie, Pâtisserie Fine, Chocolatier, Glacier, Traiteur sous l'appellation de Maître Artisan implantée depuis plus de 15 ans sur la commune de Pessac. Avec des méthodes de fabrications artisanales privilégiant des matières premières de qualité et le sens de son accueil ont...

  • Responsable de Magasin

    il y a 16 heures

    Pessac, France pessapain sarl Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 240 points de vente en France, majoritairement en...

  • Responsable de Magasin de Bricolage

    il y a 5 jours

    Pessac, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Responsable de Magasin, vous êtes l'acteur de la mise en place de la stratégie commerciale, du management des équipes (20 personnes) et de la satisfaction client. Vous êtes le garant de la dynamique commerciale de votre secteur/univers pour répondre aux besoins de nos clients et performer vos résultats. Vous êtes un Opérationnel,...

  • Responsable de Magasin H/F

    il y a 11 heures

    Pessac, France Cromology Temps plein

    Donnez une nouvelle teinte à votre carrière ! Un métier pour celles et ceux qui aiment le commerce, la gestion et le travail en équipe ! En tant que Responsable de magasin, vous pilotez votre point de vente avec engagement, leadership et sens du service. Vos missions : - Manager et accompagner une équipe de vendeurs : coaching, procédures - Piloter la...

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 jours

    Pessac, France Beauty Success & Beauty Success L'institut de beauté Temps plein

    Entreprise Votre plus belle carrière démarre ici ! Depuis l’ouverture du premier point de vente Beauty Success en 1995, héritage de la parfumerie familiale à Périgueux, le Groupe NOVI (250M€ CA en 2022) a beaucoup évolué et grandi. Beauty Success rayonne au cœur de nos régions et au-delà de nos frontières, grâce à 550 Parfumeries et...

  • Responsable de Magasin Secteur Pièces de Rechange

    il y a 1 semaine

    Pessac, France FLAURAUD Temps plein

    **FLAURAUD SPECIALISTE DE LA PIECE AUTO DEPUIS 90 ANS** Un des leaders français de la distribution de Pièces techniques et Accessoires automobiles et PL. 450 Collaborateurs, répartis sur 20 sites en France, **Afin de compléter notre équipe, nous recrutons un Responsable de magasin H/F spécialisé dans le domaine de l'après-vente automobile.** **En...

  • Responsable de Magasin

    il y a 18 heures

    Pessac, France La Panetiere Temps plein

    La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l’Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions...

  • Responsable Logistique Magasin

    il y a 1 semaine

    Pessac, France RECIPHARM PESSAC Temps plein

    Au sein du site de Pessac (Gironde) spécialisé dans le développement et la production de formes galéniques à libération contrôlée, nous recherchons, pour un remplacement maladie dans un premier temps, en CDD, avec possibilité d’évolution vers un CDI en cas d’expérience concluante: **Un (e) Responsable Magasin Logistique (F/H)** Directement...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 semaine

    Pessac, France La Panetiere Temps plein

    **La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans des recettes ancestrales aux techniques modernes, précurseur des points chauds en France.** **La Famille Moly a su au travers de ses enseignes donner à ses boutiques une image de tradition, de plaisir et de qualité.** **La Panetière c’est plus de 200 points de...