Responsable Salle

Description du poste

Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : telle est la recette d’Õyat pour une incroyable expérience de brasserie en Normandie

**Responsable de salle H/F**

Sous la direction du directeur de restaurant:

- Assure la bonne exécution des tâches de service de l'ouverture à la fermeture du restaurant.
- Contribue et fait exécuter toutes les tâches nécessaires au bon déroulement du service et à l'entretien des locaux et équipements. - Assure la qualité constante de l'accueil et du service. - Contribue à la bonne entente de l'équipe, la fédère et la fait évoluer. - Planifie et communique les approvisionnements nécessaires en fonction des ventes. - Contribue à la préparation des plannings et organisation des services. - Assiste le directeur dans l'élaboration de stratégies. - Met son expertise et sa créativité au service du restaurant. VOTRE PROFIL : Vous justifiez de premières expériences significatives à des postes à responsabilités, souhaitez faire évoluer vos compétences en terme de management et d'organisation. Le rush ne vous fait pas peur et vous avez la capacité d'anticiper, de préparer les coups de feu. Votre rigueur fait votre réputation et votre autonomie votre force. Vous êtes un leader né, une nouvelle équipe dynamique vous attend

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Réfectoire

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 10 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Expérience:

- Directeur de restaurant: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail