Responsable Régional

Acteur majeur de la restauration, notre Groupe rassemble plusieurs enseignes de restauration rapide complémentaires adaptées à tous les moments de la journée.

Avec près de 300 points de vente en France et une implantation à l’International (près de 60 établissements), notre Groupe rassemble des marques singulières. Chacune d’entre elles est porteuse d’une belle et longue histoire fondée sur des concepts originaux, souvent innovants, et adressant l’ensemble de la population autour de la restauration nomade.

Notre ADN est celui d’un Groupe à taille humaine, soucieux d’entretenir une proximité et une coopération « en toute simplicité » entre tous. Ainsi, chacun de nos 500 collaborateurs se sent membre à part entière de son développement.

Dans un secteur porteur, notre stratégie est basée sur un développement en franchise à la fois en Travel Retail et en zones de commerce traditionnelles, en France et à l’International,

Dans un contexte passionnant de transformation et d’expansion de nos enseignes, nous recrutons notre:
**Responsable Régional (f-h)**

**Restauration commerciale - Sud-Ouest**

Directement rattaché à notre Responsable opérationnel, vous animez l’ensemble de nos Enseignes sur votre région et êtes en relation directe avec nos succursales et franchisés.

Vous développez leur performance opérationnelle et financière, garantissez la satisfaction de nos clients et le respect de nos positionnements d’Enseignes.

**Manager polyvalent, vous êtes l’Ambassadeur de notre groupe sur votre territoire et contribuez directement aux résultats de notre réseau et à son image.
Vos principales missions sont de:

- Mettre en œuvre nos stratégies et garantir les concepts de nos différentes Enseignes (accueil et service client, e-réputation, qualité, hygiène, respect des procédures)
- Conseiller et accompagner nos partenaires franchisés dans l’exploitation de leur(s) Enseigne(s)
- Atteindre les objectifs de rentabilité et de chiffres d’affaires fixés avec la Direction
- Animer les différents KPI et suivre les comptes d’exploitation avec les Responsables de points de vente (30 points de vente ; 3 Enseignes).
- Animer, recruter les équipes des points de vente et développer le capital humain
- Construire, suivre et piloter les budgets définis
- Assurer la conformité et le bon état des matériels des points de vente
- Représenter nos Enseignes auprès des instances des centres commerciaux et de l’Administration
- Suivre l’évolution de l’environnement économique de nos points de vente et favoriser la détection d’opportunités de développement.

De formation supérieure, vous possédez une expérience réussie dans l’animation de réseau (2 ans et plus).

Vous avez nécessairement une expérience de la restauration.

Vous connaissez l’univers du Retail et du Travel Retail.

Sans être indispensable, une connaissance de l’univers de la Franchise (appliqué aux zones de flux/transit) sera un plus.

Au-delà de votre formation et de votre parcours, **votre personnalité fera la différence**: autonomie, organisation, excellente communication, sens du service et pédagogie, capacité d’entrainement, réactivité et esprit d’équipe

**Nous vous proposons**:

- Un groupe multi-enseignes
- La possibilité de rejoindre une aventure collective passionnante
- Des missions variées et un rôle clé au sein de notre organisation

Poste basé dans le Sud-Ouest, dans l’idéal à Bordeaux (33) ou Toulouse (31).

Déplacements très fréquents dans la région.

Package 45 K€ selon profil.

Véhicule de fonction.