Responsable de Salle Et de Ménage

Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe de serveurs en salle, ainsi qu'une équipe ménage composée respectivement de 3 à 5 personnes sur chaque pôle.

**Votre to do list ?**
- Encadrer et coordonner le personnel de salle ainsi que le personnel d’entretien et de ménage
- Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration
- Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l’équipe de salle
- Être attentif aux particularités alimentaires de chaque résident
- Assurer le service au restaurant
- Gérer le planning des équipes de salle et de ménage
- Prendre en charge les suggestions des résidents et mettre en œuvre des plans d’action avec la Direction
- Garantir la qualité de service selon les critères définis par la Direction de la résidence et du Groupe
- Gérer les produits d’entretien, des chariots de ménage et des procédures correspondantes
- Assurer l’organisation de l’entretien des appartements des séjours temporaires et permanents

Ce métier allie la passion du service en salle, du management et un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h30.

Vous travaillez au plus proche de nos séniors et êtes garant de leur satisfaction ainsi que de leur confort de vie.
- Expérience managériale, en tant que maître d’hôtel par exemple
- Affinité avec les séniors et sens du service
- Niveau Bac+2 Hôtellerie/Restauration, BTS hygiène et propreté ou hôtellerie / restauration
- Sens organisationnel
- Maîtrise des techniques d’hygiène et de propreté
- Maîtrise des outils informatiques
- Disponible un week-end sur deux

**Et si vous rejoigniez notre équipe Domitys...**

vous intègrerez notre groupe créé il y a plus de 20 ans, leader des Résidences Services non médicalisées pour Séniors autonomes. Vous travaillerez au sein d’une équipe à taille humaine et bienveillante en résidence

Dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

**La lecture de cette annonce a titillé votre curiosité ou vous a totalement tapé dans l’œil ? Lancez-vous Postulez Nous avons hâte de vous découvrir **

Mot du recruteur

Chez DOMITYS, nous savons que ce sont les collaborateurs qui constituent la véritable force de l’entreprise. Ici, le savoir-être compte autant que le savoir-faire. En nous rejoignant, vous choisissez un métier qui a du sens, dans une entreprise qui accompagne votre évolution et grandit avec vous.

On vous en dit plus

**Rejoindre DOMITYS, n°1 des Résidences Services Seniors, c’est participer à l’essor de la Silver économie et s’engager au service d’une mission sociétale : accompagner le bien-vieillir.**

Présents sur l'ensemble du territoire avec près de 200 résidences non médicalisées, nous proposons à plus de 18 500 seniors autonomes des logements où tout est pensé, conçu, réinventé, pour garantir leur bien-être.

**Travailler chez DOMITYS, c’est aussi tisser des liens de proximité avec des collaborateurs et des résidents qui ont tant de choses à partager.**

Ce sont des équipes à taille humaine et soudées au service des seniors ; Des parcours de vie, des moments de convivialité et de partage qui en font un métier unique.

En somme, travailler chez DOMITYS, c’est incarner une culture d’entreprise centrée sur l’humain et où la performance de l’entreprise repose avant tout sur la force du collectif.

DOMITYS est membre du Groupe AG2R LA MONDIALE.