Cuisinier Traiteur

il y a 2 semaines


Nantes, France L'épi du fermier Temps plein

Chez **L’épi du fermier**, nous avons pour but d’offrir une alimentation saine, respectueuse de l’environnement et surtout savoureuse.
Pour ce faire, nous travaillons au maximum en direct avec les producteurs régionaux tout en privilégiant une agriculture biologique, respectueuse de la qualité de nos sols.

Nous avons également développé une offre de produits élaborés _maison_ qui font de **L’épi du fermier** un acteur unique.

**Description du poste**

Nous cherchons actuellement une personne motivée pour développer notre gamme de produits faits maison.
Il s’agit aujourd’hui de salades composées, quiches, tartes sucrées, cookies, lasagneset nous serons ravis d’accueillir vos nouvelles idées et votre créativité pour enrichir cette offre.

Vos missions principales:

- Élaborer une gamme de plats traiteurs maison dans le respect de nos recettes et de notre identité culinaire.
- Participer à la création de nouvelles recettes en accord avec les saisons et nos producteurs locaux.
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer l’approvisionnement des matières premières, le suivi des stocks et limiter les pertes.
- Veiller à la qualité et à la régularité des préparations.
- Collaborer avec l’équipe de vente pour anticiper les besoins des boutiques et garantir une offre attractive au quotidien.

Conditions:

- Contrat : CDI (temps plein souhaité, temps partiel possible)
- Prise de poste : dès que possible.
- Poste basé à Nantes (laboratoire au service des boutiques L’épi du fermier).
- Horaires fixes en journée, sans coupure.
- Repos samedi/ dimanche ou dimanche / lundi (à définir)

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 803,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Expérience:

- cuisinier H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 jour


    Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    recherche cuisinier traiteur/ cuisinière-traiteur en CDI poste a pourvoir dés maintenant fabrication laboratoire et prestation sur évènement du mardi au vendredi de 6h à 13h et certains samedis selon planning. heures supplémentaires rémunérées - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 ans - **Permis**:B -...

  • Cuisinier/cuisiniere Traiteur

    il y a 2 semaines


    Nantes, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **HRT NANTES** **Intérim** - Nantes ( 44 - Loire atlantique )- Restauration- Temps plein- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences: - Expérience requise - Pour un traiteur situé en périphérie nantaise, nous recherchons des cuisiniers et cuisinières: - Postes en horaires continues - Du lundi au vendredi - Heures supplémentaires non obligatoires et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Agapes traiteur Temps plein

    **Venez rejoindre l'aventure d'AGAPES** ! **Cuisinier CDD - 41H** **Le service Traiteur **à vue le jour en 2004 suite à une forte demande de la clientèle des restaurants. Notre différence est de proposer des prestations **haut de gamme **avec un état d'esprit familiale porté par des **valeurs d'engagement**, de **passion**, de **bienveillance**. Pour...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Votre agence SYNERGIE Rezé restauration recrute pour son client, spécialisé dans le service traiteur, un(e) cuisinier(ère) traiteur(F/H). **Descriptif du poste**: Traiteur de renommé recherche des cuisiniers pour la préparation des cocktails, des séminaires professionnels et privés... Les missions proposées pour ce...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Boucherie AUMONT Florian Temps plein

    Recherche cuisinier-traiteur (H/F) confirmé. Possibilité de responsabilités (prise des commandes fournisseurs, gestion du personnel de cuisine, proposer de nouvelles recettes,...). Salaire négociable en fonction de l'expérience et de la prise de responsabilités. Poste à pourvoir de suite. Du mardi au samedi (principalement horaires de matin). Se...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Boucherie AUMONT Florian Temps plein

    Recherche cuisinier-traiteur (H/F) confirmé. Possibilité de responsabilités (prise des commandes fournisseurs, gestion du personnel de cuisine, proposer de nouvelles recettes,...). Salaire négociable en fonction de l'expérience et de la prise de responsabilités. Poste à pourvoir de suite. Du mardi au samedi (principalement horaires de matin). Se...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 3 jours


    Nantes, France Tout & Bon Temps plein

    Nous sommes une entreprise de traiteur spécialisée dans les services aux entreprises et nous recherchons activement un/e Cuisiner/e qualifié/e pour rejoindre notre équipe. Responsabilités: - Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité - Maintenir une marge bénéficiaire optimale tout en garantissant la...

  • Extra Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Grégory Coutanceau Traiteur Temps plein

    **Venez rejoindre l'aventure du Traiteur Grégory Coutanceau pour des** **EXTRAS CUISINE** ! - **AYTRÉ** - La maison de cuisine Grégory Coutanceau est un groupe **humaniste** incontournable depuis plus de 20 ans à La Rochelle ! **Le service Traiteur **à vue le jour en 2004 suite à une forte demande de la clientèle des restaurants. Notre différence...


  • Nantes, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous 'Commerce de proximité en pleine évolution, nous nous démarquons par notre innovation et notre esprit d'équipe : autonomie, passion et générosité sont les valeurs que nous prônons ! Aujourd'hui, nous continuons de nous développer et nous recherchons notre nouveau talent : un(e) Cuisinier Traiteur en Commerce de Proximité H/F pour...


  • Nantes, France Convivio Temps plein

    Présent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur s’est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d’événements pour professionnels et particuliers. Installé à Rezé en périphérie de Nantes, Ruffault Traiteur met tout en œuvre pour développer **une cuisine créative et...