Maitresse/maitre de Maison

L’EPDSAE, créé en 1982 par le Département du Nord, est le premier Etablissement public social et médico-social de France. Il est composé de 16 établissements et services implantés sur l’ensemble du Département.

La Maison de l'Enfance et de la Famille de Hazebrouck recherche un(e) maitre(sse) de maison pour un de ses services situé à Hazebrouck.

CDD de remplacement pour une durée de 1 mois (renouvelable)

**Définition du poste**:
Le professionnel réalise les commandes et la préparation des repas, l'entretien des locaux et du linge des jeunes accompagnés au sein de l’unité de vie.

**Les missions et activités principales**:

- Traitement du linge des enfants et du service
- Assurer la propreté des locaux dans le respect de l’intimité
- Suivre la gestion des stocks spécifiques à son domaine d’activité, en liaison avec le service commercial du/des prestataire(s) retenu(s) au marché
- Respecter les consignes du plan de maitrise sanitaire interne (et les dosages prescrits et l’emploi des matériels utilisés)
- Confectionner les repas compte tenu des produits stockés et de l’effectif au sein du service (selon les normes HACCP)
- Argumenter et convaincre avec un ou plusieurs interlocuteurs (interne et externe)
- S’inscrire dans une dynamique en assurant un appui aux professionnels éducatifs dans l’accompagnement des enfants
- Etre en capacité d’établir une relation avec les enfants et d’adapter sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine de compétence

**Savoir**:

- Connaissances professionnelles dans le domaine d’activité
- Capacité à s’inscrire dans une dynamique éducative auprès des jeunes accueillis sur le service

**Savoir faire**:

- Savoir adopter un comportement sécurisant et favorisant le lien
- Instaurer une relation de confiance avec les enfants et respecter leur intimité
- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques
- Savoir évaluer les besoins de l’enfant (en concertation avec les membres d’une équipe pluridisciplinaire)
- Maintenir les acquis et éveiller des compétences nouvelles
- Choisir et mettre en œuvre des pratiques adaptées à la personne
- Créer une dynamique permettant l’épanouissement et la valorisation de l’enfant
- Savoir travailler en équipe
- Capacité à observer et rendre compte
- Savoir entretenir le linge des enfants et le linge plat (draps, serviettes, etc.)
- Assurer la propreté des locaux selon un protocole défini et régulier

**Savoir-être**:

- Capacités relationnelles : dialogue, écoute, pondération, diplomatie
- Autonomie et réactivité
- Sens des responsabilités et professionnalisme
- Sens de l’organisation, disponibilité et souplesse de fonctionnement
- Dynamisme
- Disponibilité
- Bon sens pratique
- Adaptabilité
- Rigueur et maîtrise de soi en toute situation : stress, urgence, conflit, charge de travail
- Discrétion et respect du secret professionnel

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel