Adjoint(E) Responsable de Salle
il y a 2 semaines
NOVOTEL Centre Gare est un hôtel international 4 étoiles, situé au cœur de la ville de Nantes à proximité de la gare TGV et attenant à la Cité Internationale des Congrès. Composé de 105 chambres, il dispose de plusieurs salles de réunions et d'un restaurant, Le Valmy, ouvert tous les jours. L'hôtel a acquis une véritable expertise en matière d'organisation de réunions professionnelles.
**Poste**:
En collaboration avec notre Responsable de salle, vous participez à la gestion de la salle et de l'équipe.
Dans ce cadre, vos principales responsabilités sont:
- Participer à l’organisation matérielle et humaine de la salle.
- Accompagner et former l’équipe en salle.
- Garantir une bonne communication avec l’équipe en cuisine.
- Participer à la mise en place des espaces de restauration, offices et bars ainsi qu’au service de nos clients individuels et groupes.
- Gestion des stocks : boissons, matériels, vaisselles...
- Participer au contrôle des clôtures journalières et être le/la garant(e) de leur véracité en l'absence du Responsable de Salle.
- Veiller au respect des règles hygiène et sécurité ainsi qu’au respect des procédures groupe.
**Profil**:
Vous devez posséder une expérience avérée en restauration traditionnelle et avoir déjà managé une équipe dans ce secteur.
Nous recherchons une personne opérationnelle qui aura à cœur d’être sur le terrain avec l'équipe.
Attaché(e) à la satisfaction de vos clients, vous êtes capable de trouver des solutions et d’adapter l’organisation aux éventuelles contraintes opérationnelles.
-
Responsable de Salle Adjoint(E)
il y a 1 jour
Nantes, France Crêperie ALIZE Temps pleinResponsable de salle adjoint Travail du Lundi au samedi le midi et 2 à 3 soirs par semaine. Fermeture à 21h30. Fermé le dimanche. Poste 35 heures ou 39 heures Poste **en CDI**. Salaire : à partir de 2000 € brut par mois (selon profil) Expérience: - serveur H/F: 1 an (Requis) Lieu: - REZE Missions du poste: - Accueillir et placer les...
-
Adjoint Responsable de Salle
il y a 1 jour
Nantes, France COMPTOIR A POUTINE Temps pleinDepuis 2021, le restaurant **Comptoir à Poutine** fait découvrir aux Nantais le plat emblématique du Québec **:La Poutine** ! Nous recherchons pour compléter notre équipe un **Adjoint responsable de salle H/F en CDI (35h).** **Vos missions / prérequis**: - Assurer la mise en place du comptoir et de la salle - Assurer l’accueil et le service des...
-
Responsable de Salle
il y a 5 jours
Nantes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: **Responsable de salle opérationnel(le)**: Restaurant haut de gamme situé en plein cœur de Nantes, proposant une cuisine généreuse et conviviale, inspirée des traditions franco-italiennes. L’établissement offre une expérience culinaire unique dans un cadre élégant et animé, avec une capacité d’accueil importante et une...
-
Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Nantes, France Restaurant Buffalo Grill Temps plein**Définition de poste **Page 1 sur 2 **Responsable de salle **Code version 1.1 **Finalités**: Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l’équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d’un rang, il est le référent de l’équipe de serveurs, apporte conseil,...
-
Responsable Adjoint
il y a 6 jours
Nantes, France Fitness Prime Temps pleinSitués dans la galerie du Leclerc Océane à Rezé, nous recherchons un Responsable Adjoint Le responsable adjoint d’une salle de Fitness assure la gestion globale de son centre de profit en collaboration avec ses responsables hiérarchiques. Il est également chargé de son développement commercial. Compétences 1. Polyvalence 2. Capacité de prise...
-
Responsable de Salle
il y a 4 jours
Nantes, France Amour de Pomme de Terre Temps pleinEn tant que Responsable de Salle (H/F), vous serez chargé(e) de superviser les opérations de restauration et de service dans un restaurant de type brasserie. Vous serez responsable de conserver le niveau de satisfaction clientèle et d'assurer une gestion des équipe de chaque instant. **Responsabilités**: - Developper l'activité du restaurant, -...
-
Adjoint(E) Responsable Réception
il y a 1 jour
Nantes, France Brocéliande Temps pleinAdjoint(e) Responsable Réception H/F Nous recherchons un(e) Adjoint(e) Responsable Réception (H/F) pour notre Branche Cooperl Salaisons au sein de notre service Réception situé sur le site Brocéliande de Bécherel (35). Sous la responsabilité du Responsable Réception vous serez chargé(e) de: - Enregistrer les matières à congeler et à...
-
Adjoint(e) de Magasin — Responsable Rayon Frais
Il y a 7 minutes
Nantes, France Les Hameaux Bio Biocoop Temps pleinUne enseigne de distribution alimentaire dynamique à Nantes recherche un(e) Responsable Adjoint(e) pour gérer le rayon frais. Vous serez le bras droit du responsable du magasin, impliqué dans la gestion des stocks et la supervision d'une équipe. Une expérience en distribution alimentaire, de préférence en bio, est nécessaire. Ce poste offre un...
-
Responsable Adjoint(e) de magasin en CDI 35h
il y a 5 jours
Nantes, France Centre commercial Pôle Sud Temps pleinResponsable Adjoint(e) de magasin - CDI 35h Nous recrutons un(e) Responsable Adjoint(e) de magasin CDI 35h – pour notre boutique Mango – Centre commercial Pôle Sud à Basse-Goulaine (44115). Vos missions principales : Accompagner le/la Responsable de magasin dans la gestion quotidienne du point de vente Suivre les performances commerciales et mettre en...
-
Nantes, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinLa délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. La réactivité des...
