Apprenti Boulanger
il y a 1 semaine
APPRENTI BOULANGER H/F
Pour notre Laboratoire de boulangerie-pâtisserie offrant des produits artisanaux de qualités supérieures,
nous recherchons plusieurs apprentis.
Sous la responsabilité du tuteur, les missions au sein de l'entreprise seront:
- Mise en œuvre de la confection des produits de boulangerie:
- Confectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison.
- Préparation des viennoiseries, tourages au laminoir (Toutes seront faites maison)
- Assurer et surveiller l’ensemble de la panification et du processus de fabrication des pâtes.
- Pétrir, malaxer, préparer et façonner les pâtes.
- Connaitre et comprendre les étapes de fermentation.
- Assurer la cuisson des pains et viennoiseries.
- Préparation du snacking de boulangerie, traiteur et salades.
- Gestion des stocks, roulement des produits, respect des règles d’hygiène de nettoyage et
du matériel en vigueur avec la HACCP:
- Gérer la production en assurant un roulement des produits.
- Connaître les produits de l'enseigne.
- Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité.
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux.
- Assurer la maintenance courante du matériel et équipements automatisés ou mécanisés.
Éléments contractuels:
Contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation.
Organisation du temps de travail : Temps de travail : 35h par semaine.
Salaire : selon la grille tarifaire légale.
Date de début prévue : Dès à présent
Type d'emploi : Alternance
Salaire : 432,84€ à 1 000,00€ par mois
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Apprenti(E) Vendeur(Se) en Boulangerie
il y a 6 jours
Le Muy, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Apprenti Vendeur
il y a 1 semaine
Le Muy, France MAISON NAGI Temps plein**Description de l'entreprise**: Nous sommes une boulangerie artisanale, spécialisée dans la confection de pains, viennoiseries et pâtisseries de haute qualité et entièrement fait maison. Notre atelier de fabrication est basé sur Le Muy. Nous avons une boutique sur Lorgues et nous sommes également présents sur les marchés de Saint-Tropez et...
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Alternance - Apprenti Boulanger - Cap Boulanger - (H/F)
il y a 4 jours
Le Mans, France CFA Skill And You Temps plein**Votre Mission**: Deviens apprenti(e) boulanger(ère) et perfectionne ton savoir-faire ! Tes missions: Apprendre et maîtriser les techniques de fabrication : pain, viennoiseries et pâtisseries Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour un environnement sûr et professionnel Participer à la gestion des stocks et à la préparation...
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Apprenti boulanger H/F
il y a 2 semaines
Le Tholonet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France KAPRICE Temps pleinKAPRICE, enseigne de boulangerie-pâtisserie implantée dans les Bouches-du-Rhône, compte aujourd'hui trois boulangeries sur le Pays d'Aix et poursuit son développement.Dans ce cadre, nous recrutons un Apprenti Boulanger (H/F) pour notre établissement du Tholonet.Vos missionsRattaché(e) au Chef Boulanger, vous participez à la production quotidienne du...
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Apprenti Boulanger Pâtissier
il y a 6 jours
Le Houga, France Au royaume des delices Temps pleinPour notre boulangerie-pâtisserie, nous recherchons un/une: APPRENTI BOULANGER H/F - Principales missions: - Confectionner les pains - Préparer, malaxer, pétrir les pâtes, - Façonner les pâtes, - Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication, - Cuire, - Gérer la production, - Respecter et garantir les règles d’hygiène et de...
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Apprenti(E) Préparateur(Rice) Salé
il y a 4 jours
Le Muy, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Apprenti Boulanger
il y a 6 jours
Charenton-le-Pont, France Carrefour Bercy 2 Temps plein**Description du poste** La société PACYL 2 recherche pour l’Hypermarché Carrefour Bercy 2 (poste basé à Charenton le Pont 94220) **un Apprenti Boulanger F/H en alternance.** **Rôles**: L'Apprenti Boulanger H/F participe à la préparation des produits et l'organisation de son périmètre afin de proposer des produits de qualité à ses clients,...
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Apprenti Boulanger H/F
il y a 7 jours
Herlin-le-Sec, France Leclerc Temps pleinNous recherchons un(e) APPRENTI(E) pour le rayon BOULANGERIE, les principales missions seront: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs) pour la réalisation des produits - Mélanger des produits et ingrédients culinaires -Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat - Effectuer le montage et la...
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Apprenti Boulanger
il y a 2 semaines
Le Loroux-Bottereau, France Boulangerie Une Tartine de Bonheur Temps pleinLes Boulangeries Une Tartine de Bonheur recherchent des apprentis pour nos laboratoires de productions situés à : Le Loroux Bottereauet à Haute goulaine Nous recherchons des jeunes du CAP au BP en 35h peut importe le centre de formation N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations A très vite chez Une Tartine de bonheur Type d'emploi :...
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Apprenti Boulanger
il y a 6 jours
Charenton-le-Pont, France Carrefour Temps plein**À propos de nous**: Carrefour Bercy est un magasin franchisé Carrefour appartenant au Groupe Yabe. YABE, le groupe aux multiples facettes, est aujourd’hui un acteur majeur de la grande distribution pour les régions Auvergne Rhône Alpes & Ile-De-France. Le groupe YABE, c’est un commerce de territoire, avec lequel, producteurs, consommateurs et...