Cuisinier en Restaurant D'entreprise

il y a 2 semaines

Essarts en Bocage, France Midi et demi Temps plein

**Description de l'entreprise**
Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la région Parisienne. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d’un pôle événementiel traiteur.

Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain »

C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.
**Description du poste**
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) en CDI pour notre restaurant d'entreprise aux Essarts en Bocage

Ce poste est à pourvoir à temps complet (37.5h/semaine) **sans coupure du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30** ****

**Le challenge **:Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client (180 couverts jours).

**Les missions**:

- Elaborer sa liste de production en autonomie en proposant une offre diversifiée, de qualité et dans le respect du concept Midi et Demi
- Déterminer ses besoins en matières premières
- Réaliser les plats chauds en respectant les coûts de production
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations.
- Effectuer le nettoyage, la désinfection et le rangement des équipements de cuisine et des locaux.
- Participer à la plonge
- Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons.
- Assurer la mise en place du service
- Servir les clients dans le respect des règles de convivialité et de courtoisie.
- Conformément à la règlementation, tous nos postes son ouverts au recrutement de travailleurs handicapés._

**Salaire: 2022 euros à 2300 euros bruts mensuel**

**Profil recherché**
Compétences:

- **Autonomie sur le poste chaud**:

- Maîtrise des techniques de cuisine et connaissance approfondie des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Capacité à gérer les approvisionnements et les stocks de manière efficace.
- Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
- Sens de l’organisation et rigueur dans le respect des procédures et normes
- Polyvalence.

Qualités personnelles:

- Dynamisme et réactivité.
- Autonomie
- Créativité
- Bonne présentation et hygiène irréprochable.
- Sens du service, de l’écoute et de la satisfaction client

**Le cadre de travail**

La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**)

Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux, arbre de Noël )

Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé

Pour finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 jour

    Essarts en Bocage, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, France FOODAIX Temps plein

    Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le cuisinier sera responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration de style brasserie traditionnelle. Responsabilités: - Préparer les ingrédients pour les services...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Valery-en-Caux, France La Barcarole Temps plein

    **CUISINIER (H/F) - CDI - 39 heures par semaine** **Description du poste CDI** Jours de congé : dimanche et lundi Horaires fixes: Service du midi : 10h00 - 14h30 (pause repas de 30 minutes) Service du soir : 18h30 - 22h30 Vous intégrerez une équipe conviviale dans un cadre agréable en bord de mer Expérience en cuisine traditionnelle ou en pizzeria...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Canet-en-Roussillon, France Restaurant Canet en Roussillon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve).Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez à cœur de satisfaire les...

  • Hôte de Caisse Restauration D'entreprise

    il y a 2 semaines

    Essarts en Bocage, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et Demi**est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d’une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d’entreprise, l’événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l’entreprise est...

  • Menuisier (H/F)

    il y a 3 jours

    Essarts en Bocage, France AVK Consulting Temps plein

    Nous recherchons un **Menuisier H/F** pour un poste en CDI basé en Vendée (85) - **Qui est passionné.e par l'agencement intérieur**: - **Qui souhaite évoluer au sein d'une entreprise dynamique et à taille humaine.**: - **Qui souhaite travailler sans pression via un management horizontal.** **CDI - 39 h - Panier repas** **Votre mission**: -...

  • Boucher / Charcutier en Grande Distribution (H/F)/d)

    il y a 2 jours

    Essarts en Bocage, France Samsic Emploi - Essarts-en-Bocage Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la grande distribution recrute dans le cadre de son développement un employé en **Boucherie/Charcuterie H/F.** **Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon Boucherie/Charcuterie** Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux...

  • Aide Cuisine

    il y a 1 jour

    Essarts en Bocage, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et a...

  • Menuisier Atelier

    il y a 7 jours

    Essarts en Bocage, France AVK Consulting Temps plein

    Nous recherchons un **Menuisier atelier H/F** pour un poste en CDI basé en Vendée (85) - **Qui est passionné.e par la menuiserie**: - **Qui souhaite évoluer au sein d'une entreprise dynamique**: - **Qui souhaite travailler sans pression via un management horizontal.** **CDI - 39 h - Prime annuelle -** **Mutuelle PRO BTP - 1 vendredi toutes les 4...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, France L'Autrefois Restaurant Temps plein

    Rejoignez Notre Équipe en tant que cuisinier/cuisinière ! En tant que cuisinier/cuisinière au sein de notre équipe, vous deviendrez le véritable artiste des buffets ! Votre mission ? Concevoir, préparer et présenter des buffets somptueux pour nos services du midi et du soir, au sein d'une équipe professionnelle et passionnée. - **Vos...