Cuisinier (H/F)

La Fondation Hopale est à la recherche d’un Cuisinier (H/F) prêt à s’investir dans un environnement où chaque action fait la différence.

**Vos missions**:
Votre mission ? Contribuer à un projet qui a du sens.
- Cuisiner des recettes selon les menus établis
- Assurer une qualité gustative de tous les mets.
- Dresser les plats et vérifier la préparation finale
- Faire l’inventaire des produits alimentaires en stock
- Elaborer la liste des produits manquants ou nécessaires à la confection
- Passer les commandes
- Vérifier et stocker les commandes
- Contrôler les températures et les DLC
- Effectuer l’entretien du matériel
- Respecter les normes d’hygiène en vigueur

**Votre environnement de travail**:
Vous serez un acteur clé et travaillerez au sein du service restauration rattaché au Responsable de restauration et d’hôtellerie.

Vous ferez partie d’une équipe pluridisciplinaire, dynamique et ultra-motivée.

**Vos atouts**:

- Vous avez un diplôme dans le domaine de la cuisine
- Une première expérience dans le domaine de la restauration en milieu hospitalier est obligatoire
- Vous connaissez les normes d’hygiène
- Vous connaissez les techniques culinaires
- Vous savez travailler seul
- Vous avez un esprit d’équipe, une capacité d’adaptation et d’organisation
- Vous possédez des capacités relationnelles, d’écoute, patience et maîtrise de soi

**Votre contrat**:
Type de contrat : CDD à temps plein

Horaires : 35h par semaine

Salaire : D’après la convention C.C.N.51 et expérience

Lieu : Fouquières-lès-Lens

Date de prise de poste : Dès que possible

**Pourquoi choisir la Fondation Hopale ?**
- Prime décentralisée conventionnelle
- Prime Ségur et une reprise d’ancienneté à 30%
- Self à disposition pour simplifier votre quotidien
- Mutuelle/prévoyance au top
- CSE attractif
- L’innovation et la formation continue sont au programme
- Surcotisation de la retraite
- Environnement de travail unique alliant patrimoine, culture et convivialité, entre les paysages emblématiques des terrils, le Louvre-Lens et le stade Bollaert

Alors, prêt(e) à rejoindre l’aventure ? Postulez et rejoignez une équipe qui ne connaît pas la routine

Mot du recruteur

Rejoignez la Fondation Hopale et donnez du sens à votre carrière

Nous accompagnons chaque année des milliers de patients grâce à notre expertise et notre engagement. Aux côtés des personnels médicaux et soignants, les équipes des Fonctions Support jouent un rôle clé dans cette mission en garantissant un environnement de travail performant et humain.
Chez nous, collaboration, innovation et bienveillance sont au cœur du quotidien.

Si vous cherchez un cadre dynamique, engagé et porteur de valeurs fortes, nous serons ravis de vous accueillir. Votre talent fera la différence

Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe qui a du cœur

Qui sommes nous ?

La Fondation Hopale est un opérateur de santé de référence situé dans les Hauts-de-France. Nous sommes un groupe de 15 établissements reconnus pour son expertise centenaire dans la prise en charge des pathologies ostéo-articulaires, neurologiques, du handicap et des affections chroniques.
Nous offrons une prise en charge complète, du diagnostic au traitement médico-chirurgical, en passant par la rééducation-réadaptation et la réinsertion.
Rejoignez nos 2 500 salariés engagés pour des soins de qualité et pour le bien-être des personnes accompagnées. Participez au développement de projets de recherche et à l'innovation afin de répondre aux enjeux de santé d'aujourd'hui et de demain.