Responsable de Cuisine
il y a 2 semaines
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition.
Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.
**LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893**
En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.
Le nouveau Léon s’inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.
Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.
**Fish Brasserie et Léon lancent l’hameçon à l’eau pour trouver ses perles de demain **
**Alors montez à bord sans tarder **
Léon recherche son futur Responsable de cuisine (H/F) afin de sublimer nos produits frais.
**Missions principales**:
Patron dans sa cuisine, le responsable se doit d’être polyvalent à tous les postes des collaborateurs qu’il encadre,
Garant de l’ensemble de la qualité des plats qui sont servis à nos clients,
Avoir le sens de l’organisation,
Gestion des stocks et des commandes,
Animateur d’équipe ( briefing et debriefing avec son équipe).
Expérience exigée de trois ans en tant que Responsable de Cuisine,
Enthousiaste,
Sens de l’organisation,
Sens développé de la qualité,
Solides connaissances en HACCP.
**La nouvelle dynamique Léon est en marche...**
**Alors si vous êtes un Responsable de Cuisine (H/F) qui se reconnaît**
**dans ce profil, Nous vous attendons**
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...
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Responsable de Flux
il y a 1 jour
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Responsable de Flux H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Gestion de l’approvisionnement et du magasin : commande de matières...
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Préparateur de Commandes
il y a 1 jour
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Préparateur de commandes H/F pour une durée d'un mois renouvelable**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service allotissement de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: -...
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Employé de Restauration
il y a 5 jours
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Employé de restauration H/F pour un mois renouvelable**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement des matières...
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Magasinier (H/F)
il y a 1 jour
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Magasinier H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des marchandises et stockage en réserve sèche, réfrigérateur et...
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Responsable Exploitation Cuisine Centrale
il y a 3 jours
Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinEn tant que Responsable Exploitation chez Restalliance, c’est avant tout garantir la bonne fonctionnalité des opérations de production, veiller à la qualité des aliments et superviser l'ensemble du personnel de la cuisine tout en respectant les normes HACCP. Vous serez responsable: - D'animer l’ensemble des fonctions (production, logistique,...
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Chauffeur-livreur Hf
il y a 7 jours
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chauffeur-Livreur H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’allotissement de votre tournée - Livraison des repas sur nos différents...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 1 semaine
Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein**Descriptif du poste et missions**: Nous recherchons un **Employé polyvalent de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des...
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Responsable Cuisinie
il y a 1 semaine
Lyon, France Hôtel Campanile Temps pleinHotel Restaurant Campanile cherche responsable de cuisinie sachant travailler en autonomie, assisté d'un aide cuisine, qui rejoindra une nouvelle équipe dynamique. Nous recherchons un cuisinier motivé qui aime relever de nouveaux challenges et qui a à cœur de développer la restauration Description du poste: - Cuisinier autonome - Cuisine...
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Responsable Des Ventes Cuisines
il y a 7 jours
Lyon, France Fnac Darty Temps pleinPour l'entreprise DARTY Nous recherchons un RESPONSABLE DES VENTES CUISINE H/F pour notre magasin de Villefranche S/S. Au sein de l'espace Cuisine du magasin, vous serez en charge des missions suivantes: - Appliquer et faire appliquer la politique commerciale de Darty Cuisine dans le cadre de la promesse du contrat de confiance. - Encadrer et animer...
