Vendeur en Boulangerie

Le/la Vendeur(se) en Boulangerie assure l'accueil, le conseil et le service des clients, tout en garantissant la présentation et la qualité des produits. Il/elle participe à l’entretien de l’espace de vente et contribue à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

**Responsabilités principales**:
**Accueil et conseil client**:

- Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée.
- Identifier leurs besoins et les conseiller sur les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, etc.).
- Proposer des ventes complémentaires ou des produits en promotion.
- Gérer les réclamations ou questions des clients avec professionnalisme.

**Service et encaissement**:

- Préparer les commandes et servir les produits en respectant les consignes d'hygiène.
- Réaliser les encaissements en garantissant l’exactitude des transactions.
- Maintenir une caisse propre et organisée.

**Mise en rayon et gestion des stocks**:

- Approvisionner les vitrines et les rayons pour assurer leur attractivité.
- Effectuer la rotation des produits en fonction de leur date de péremption.
- Surveiller les niveaux de stock et signaler les besoins en réapprovisionnement.

**Hygiène et propreté**:

- Veiller à la propreté de l’espace de vente, des vitrines, et des équipements.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer au nettoyage quotidien des zones de travail.

Voici ce que nous t'offrons:
Type de contrat : Contrat d'apprentissage (CDD).

Diplôme ciblé : Titre Professionnel de Conseiller de Vente (RNCP 37098), niveau 4 Bac, un diplôme national décerné par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion, et reconnu dans le secteur professionnel.

Durée de la formation : 12 mois.
Format de la formation théorique : 100% en ligne, incluant des cours et des classes virtuelles.

Rythme de l'alternance : 1 jour de formation par semaine (jour à définir) et 4 jours en magasin.

Rémunération : Selon le barème national en vigueur.

Début de la formation : dés que possible.

Lance-toi dans cette aventure enrichissante qui combine travail sur le terrain et apprentissage