Commis Patissier
il y a 2 semaines
Brasserie Rosalie - Bar & Café Nous recherchons **un(e) commis(e) pâtissier(e) H/F, pour la BRASSERIE ROSALIE** ROSALIE "La brasserie traditionnelle de Disney Village" **Descriptif du poste** : - Production en pâtisserie - S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation ) - Participez à la réception des matières premières - Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes - Respecter les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) - Diplôme pâtisserie (CAP Pâtisserie ou mention complémentaire en pâtisserie) - 2-3 ans d’expérience sur de gros volumes - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
