Alternant - Sécurité Des Produits (H/F)

Roquette is a family-owned global leader in plant-based ingredients and a leading provider of pharmaceutical excipients.

Want to help us make a difference?
Using plant-based resources, we collaborate with our customers and partners to imagine and offer ingredients to better feed people and treat patients.
Each of our ingredients responds to unique and essential needs, and they enable healthier lifestyles.

Notre équipe vous attend

Nous recrutons un(e) Alternant - Sécurité des produits pour démarrage courant septembre 2025 sur notre site de Beinheim, situé à 40 minutes de Strasbourg.

Vous serez intégré(e) au sein de l’équipe Qualité, rattaché(e) au responsable Sécurité des produits et en lien avec les équipes Production, Supply chain et Services techniques.

Le poste et les missions ?
- Participer à la mise à jour des études et diagrammes HACCP en s’assurant du respect de la méthodologie
- Réaliser des audits PRPO / PRP process + suivi par indicateurs
- Rondes hygiène sur le terrain, en partenariat avec les experts atelier
- Mise à jour de documents en lien avec la sécurité des produits
- Suivi des résultats quiz post formation Qualité + sensibilisation du personnel sur les points non acquis en individuel + suivi des indicateurs
- Poursuite du déploiement du permis sécurité des produits lié aux bonnes pratiques d’hygiène en intervention (par ex : entreprises extérieures, maintenance interne )
- Participer au déploiement de la Food Safety Culture
- Epauler l’équipe Qualité du site à la vie du service.

Ce que nous allons aimer chez vous ?

Votre capacité à travailler en transversalité

Votre goût du terrain et de l’environnement industriel

Votre aptitude à agir de façon autonome

Votre rigueur et votre pragmatisme

Votre dynamisme, capacité relationnelle et au dialogue

Votre force de proposition

Mais aussi:
Vous préparez une formation Bac+4 / Bac+ 5 en management de la Qualité / Sécurité des aliments, vous disposez d’une 1ère expérience en qualité et souhaitez développer vos compétences en sécurité des aliments.

Vous avez idéalement une 1ère expérience en industrie alimentaire ou pharmaceutique, et des connaissances en hygiène et sécurité des aliments.

Vous maitrisez les outils informatiques / pack office.

Un bon niveau d’anglais notamment à l’écrit est fortement souhaité pour la lecture et/ou rédaction de documents techniques.

Ce que vous allez aimer chez nous ?

Un contrat d' apprentissage avec une ouverture internationale

Des opportunités de postes après la formation en CDD ou en CDI

Salaire fixe sur 13 mois

Augmentation annuelle de la rémunération et ancienneté

Intéressement, CET (Compte Epargne Temps)

PEE (Plan Epargne Entreprise), PERO (Plan Epargne Retraite Obligatoire), PERCOL (Plan Epargne Retraite Collectif) et abondement pouvant atteindre jusqu’ à 1200€

Carte de paiement Worklife : avantage social d’un montant de 400€/an

Mutuelle couverture santé-famille co-financée par l’entreprise

Prévoyance couverture décès-invalidité

Avantages CSE : restauration sur site, logements de vacances, repas et colis de fin d’année, fête de Noël et cadeaux pour les enfants des salariés

Un parcours d’intégration personnalisé avec notamment une journée dédiée à nos alternants vous permettant de rencontrer nos managers & nos équipes RH et de découvrir Roquette.

Roquette is proud to be a global company where you can find personal and professional growth through multiple diverse experiences.

Roquette strives to create a dynamic workforce while remaining firmly committed to equal opportunity by complying with EEO laws.

As we continue to grow, Roquette understands that to be successful we must always be inclusive in our approach.

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