Chef Gerant

il y a 2 jours

Lyon, France AcSent des Confluences Temps plein

**Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement** ; ces mots vous semblent familiers?

Dans le cadre d'une intégration à notre équipe du site de Romans sur Isère (ESAT), nous recherchons notre **Chef Gérant (H/F).**

En mise en bouche, voici les missions que vous effectuerez:

- Bon cuisinant vous gérez, planifiez, supervisez et participez à la production alimentaire à la préparation et au conditionnement des plats (400-600 couverts)
- Manager le personnel de production et de conditionnement (environ 15 salariés) avec l'aide du Second de Cuisine et gérer le planning.
- S’assurer de la sécurité alimentaire et de l’hygiène,
- Respecter les normes de sécurité du travail et environnementales,
- S’assurer de la qualité de la production, et de l’organisation du restaurant (Choix, présentation et dressage),
- Accompagné par le Responsable des Opérations, effectuer la gestion quotidienne et mensuelle du site (main courante, réceptions, inventaires, facturation, etc.)

Liste non exhaustive.

Poste en CDI à temps plein à pourvoir dès Janvier.

Travail du lundi au vendredi en journée (pas de WE, pas de jours fériés travaillés, horaires non-coupés)

Mutuelle

13ème mois

Prime variable 4%

  • Cheffe Gérante/ Chef Gérant Tournant

    il y a 7 heures

    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef Gérant Tournant

    il y a 6 jours

    Lyon, France Eurest Temps plein

    Afin d'intégrer notre marque Eurest, spécialisée en restauration d'entreprise, nous recrutons un **Chef Gérant Tournant** **H/F.** Des déplacements quotidiens seront à effectuer sur la métropole lyonnaise et très occasionnellement à l'Isle-d'Abeau. Type de contrat : CDI Temps plein, à pourvoir dès que possible Avantages : rémunération fixe...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT H/F - Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !Lyon CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Dans le cadre...

  • Chef de Cuisine Gérant

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Restalliance CENTRE EST Temps plein

    **Restaurant intégré à une Résidence Service Premium recherche son CHEF DE CUISINE GERANT.** Vous souhaitez: - Apporter votre touche culinaire ? - Animer votre équipe ? - Finir à 15h tous les jours ? - Vos week-ends pour profiter de vos loisirs ? **Rejoignez-nous !** RESTALLIANCE recrute un(e) Chef de Cuisine en CDI qui a à cœur de régaler ses...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) dans le Lot-et-Garonne en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** EHPAD**.** Rattaché au...

  • Chef Gérant/cheffe Gérante

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 jours

    Lyon, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Lyon en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours

    Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant (H/F) à **Lyon 8ème**en contrat **CDI**à temps complet.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **établissement...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Pont de Vaux** en contrat **CDI**à temps complet.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client. Rattaché au...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Groupe Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Lyon en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au...