Responsable Petit Déjeuner

il y a 1 semaine


Arles, France Hôtel Atrium Arles Centre Temps plein

MERCURE ARLES CENTRE ARENES

Réinventez l'expérience, rejoignez notre équipe

Récemment intégré au groupe ACCOR, l’hôtel Mercure Arles Centre Arènes (anciennement Hôtel Atrium) entame un nouveau chapitre et se réinvente avec une énergie débordante. Ici, l'accueil et l'expérience client sont au cœur de notre projet.

Nous sommes à la recherche d’un(e) responsable petit déjeuner pour illuminer notre restaurant et offrir à chaque client une expérience inoubliable.

Toi, qui es-tu ?

Tu es une personne chaleureuse, dynamique, toujours prête à relever un défi et surtout, tu adores être au cœur de l'action. Si tu veux faire de chaque service un moment mémorable, alors ce poste est fait pour toi

Tes Missions:

- Mettre en place et débarrassez la salle petit-déjeuner
- Réapprovisionnement du buffet durant le service
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Prendre les commandes et assurer la qualité du service
- Dresser les plateaux pour le service en chambres
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Organiser et suivre au quotidien des tâches de l’ensemble du service ;
- Contribuer de façon globale à la satisfaction client par la qualité du travail
- Vous veillez à la propreté de la salle de petit-déjeuner et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP

Profil recherché:

- Expérience requise : Minimum 2 ans d’expérience en tant que responsable petit déjeuner ou dans un poste similaire dans la restauration gastronomique ou traditionnelle.
- Langues : Français, Anglais
- Formation:
CAP/BEP en hôtellerie/restauration ou équivalent apprécié.

Bac pro Services et commercialisation

Bac techno Science et technologie d’Hôtellerie et de la Restauration (STHR)

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



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  • Responsable Petit Déjeuner

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    Une entreprise dédiée à la petite enfance recherchons un(e) diplômé(e) pour soutenir le développement d’enfants de moins de trois ans. Vous serez responsable d'aider aux repas et aux activités ludiques adaptées. Les candidats doivent être réactifs(ves), créatifs(ves) et motivés(ées) par un métier valorisant. Rejoignez une équipe...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Arles, France Pôle Emploi Temps plein

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    Arles, France IBIS BUDGET ARLES Temps plein

    **Description du poste** - Hôtel ibis budget Arles recrute une 1ère **Femme/ valet de Chambre** **Missions Générales** - En charge de la mise en état quotidienne, de la propreté et de l'hygiène des chambres et des salles d’eau **Principales responsabilités** - Assure le nettoyage et la mise en ordre des chambres, des salles d’eau dans le...

  • Receptioniste de Nuit

    il y a 2 semaines


    Arles, France IBIS ARLES SUD FOURCHON Temps plein

    IBIS ARLES FOURCHON RECHERCHE RECEPTIONNISTE DE NUIT EN CDI. 3 NUITS PAR SEMAINE FORMATION AU LOGICIEL ASSURE. EXPERIENCE E EN TANT QUE RECEPTIONNISTE SOUHAITE Taches; check in check out. gestion des caisses mise en place de buffet petit déjeuner service au bar 24h/24h clôture informatique de la journée assure la sécurité des biens et des...


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    Il y a 51 minutes


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