Cuisinier en Collectivité

il y a 5 jours

Perpignan, France ATHENA INTERIM 34 Temps plein

ATHENA recherche pour le compte d'un de ses clients, un CUISINIER H/F. Le cuisinier devra intervenir dans le milieu de la santé (EHPAD / Handicap / Cliniques).

**Savoir faire et savoir être**:

- Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus, les règles d’hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température ) ainsi que les préconisations médicales (régimes alimentaires, textures modifiées ).
- Participer à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu’à l’entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements.
- Être le garant de la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des résidents / patients.
- En l’absence du chef, encadrer le ou les employé(s) de restauration.

Etre titualire de la HACCP

A très vite,

L'équipe Athena

Type d'emploi : Temps plein, Intérim
Durée du contrat : 1 mois

Salaire : 12,00€ à 13,50€ par heure

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 1 semaine

    Perpignan, France Staffmatch Montpellier Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 1 semaine

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  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Perpignan, France SAS GUY BARBOTEU RESTAURATION Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** **Visiter notre Cuisine Centrale !** **Le poste** Dans le cadre de son développement, la SAS BARBOTEU Restauration recherche des cuisiniers de collectivités ayant en charge la préparation et la production des repas suivant des menus élaborés par notre diététicienne et selon les fiches techniques fournies par l'entreprise. Vous...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Perpignan, France SAS GUY BARBOTEU RESTAURATION Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** **Visiter notre Cuisine Centrale !** **Le poste** Dans le cadre de son développement, la SAS BARBOTEU Restauration recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivités ayant en charge la préparation et la production des repas suivant des menus élaborés par notre diététicienne et selon les fiches techniques fournies par...