Pâtissier/boulanger Conducteur Process

il y a 2 semaines

Archamps, France Laiterie Baïko Temps plein

_L’aventure d’une PME familiale authentique, engagée dans le développement durable et passionnée par ses produits vous intéresse ?_
- Rejoignez la Maison Collet ; Nous sommes connues pour notre technicité et la qualité de nos produits, et avons développé notre gamme de fabrication autour du lait et du végétal avec des yaourts et des crèmes desserts notamment._
- En 2020, audacieuse et soucieuse d’évoluer pour nous adapter aux modes de consommation durable, nous avons implanté une usine de fabrication de desserts végétaux à Renaison._
- Aujourd’hui nous sommes à la tête de 3 sites :_
- _La laiterie Collet à Renaison_
- _Végétal et santé à Renaison_
- _Baïko à Archamps (74)_
- Ce qui nous fait avancer : la passion du produit, le respect du savoir-faire artisanal, la sélection rigoureuse et raisonnée des matières premières._
- Maîtrisant la technique de fabrication à grande échelle, nous sommes autonomes en allant de la réception des matières premières jusqu’à l’expédition des produits finis._
- Aujourd’hui nous proposons une variété de postes qui vous permettra d’évoluer avec nous dans un environnement de travail simple, respectueux et une ambiance familiale._

**Vos missions**:
Nous recherchons un conducteur process pour la Laiterie Baïko qui aura pour missions de réaliser les recettes en vue de produire la masse blanche.

Vos missions seront notamment:

- Réceptionner le lait
- Réaliser les traitements du lait (écrémage, standardisation, pasteurisation, transfert de cuve, ensemencement,)
- Réaliser la préparation des différentes recettes de la réception du lait au conditionnement
- Qualité et hygiène_
- Respecter et faire respecter les bonnes pratiques d’hygiène et de qualité
- Réaliser les contrôles prévus et les enregistrer sur les documents
- Identifier les non-conformités : mettre en place les actions correctives immédiates, rechercher les causes racine et proposer des actions correctives à son coordinateur.
- Conduite_
- Préparer son atelier de travail
- Vérifier la propreté des cuves et matériel avant de lancer les productions
- Mettre à disposition les différentes masses blanches aux équipes
- Conditionner les différents produits vracs
- Réaliser divers contrôles pour le bon fonctionnement du process
- Ensemencer selon les bonnes pratiques établies
- Enregistrer les éléments de traçabilité (heure d'ensemencement, lot ferment )

**Votre profil**:
Vous êtes de nature rigoureuse, aimé l’autonomie et avez sens de l'organisation.

Après une formation de 4 à 6 mois au sein de notre entreprise, vous serez capable de gérer les recettes en toute autonomie.

Une prime mensuelle de 100 € sera versée à l’issu de la période d’essai si les critères d'obtention sont respectés.

Mutuelle familiale prise en charge à 100% par l'employeur

13ème mois à compter d'un an d'ancienneté

Possibilité d’évolution et/ou de passerelle au sein de l’entreprise.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Horaires:

- Travail posté

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

  • Conducteur de Process H/F

    il y a 5 jours

    Archamps, France KELYPS Annecy Temps plein

    Notre agence KELYPS à ANNECY recherche un/e Conducteur/trice de process H/F pour notre client spécialisé dans la production de produits laitiers et basé sur Archamps. En tant que Conducteur de Process, vous serez un maillon essentiel du contrôle qualité et du bon déroulement de la production. Votre rôle consistera à : Assurer le contrôle qualité...

  • Conducteur de Process H/F

    il y a 2 semaines

    Archamps, France KELYPS Annecy Temps plein

    Notre agence KELYPS à ANNECY recherche un/e Conducteur/trice de process H/F pour notre client spécialisé dans la production de produits laitiers et basé sur Archamps. En tant que Conducteur de Process, vous serez un maillon essentiel du contrôle qualité et du bon déroulement de la production. Votre rôle consistera à : Assurer le contrôle qualité...

  • Conducteur Process Agro Alimentaire en 3x8 H/F

    il y a 7 jours

    Archamps, France Partnaire Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, un Conducteur Process H/F en agroalimentaire en 3x8 Rejoindre notre client, c'est intégrer une laiterie légendaire solidement ancrée dans le secteur agroalimentaire de la région avec des valeurs comme la qualité et l'excellence. En tant que Conducteur Process H/F, vous êtes rattaché au coordinateur atelier et vos...

  • Conducteur Process Agro Alimentaire en 3x8 H/F

    il y a 5 jours

    Archamps, France Partnaire Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, un Conducteur Process H/F en agroalimentaire en 3x8 Rejoindre notre client, c'est intégrer une laiterie légendaire solidement ancrée dans le secteur agroalimentaire de la région avec des valeurs comme la qualité et l'excellence. En tant que Conducteur Process H/F, vous êtes rattaché au coordinateur atelier et vos...

  • Conducteur Process

    il y a 6 jours

    Archamps, France Laiterie Baïko Temps plein

    _Nous sommes une PME familiale authentique, engagée dans le développement durable et passionnée par nos produits._ - Nous construisons l’avenir dans le respect du savoir-faire artisanal, ainsi qu’à travers la sélection rigoureuse et raisonnée des matières premières pour produire des yaourts sains._ - Maîtrisant la technique de fabrication à...

  • Conducteur Process

    il y a 23 heures

    Archamps, France Laiterie Baïko Temps plein

    _’aventure d’une PME familiale authentique, engagée dans le développement durable et passionnée par ses produits vous intéresse ?_ - Rejoignez la Maison Collet ; Nous sommes connues pour notre technicité et la qualité de nos produits, et avons développé notre gamme de fabrication autour du lait et du végétal avec des yaourts et des crèmes...

  • Conducteur Process H/F

    il y a 7 jours

    Archamps, France Talexim Temps plein

    Ce que nous vous proposons : Rattaché(e) au Responsable production, vos missions consistent à : - Réception et traitement du produit - Conduite des machines : préparation des recettes, suivi des processus de fabrication, respect des paramètres de production. - Respect des règles de sécurité : utilisation des EPI, signalement des dangers, mise en...

  • Conducteur Process H/F

    il y a 5 jours

    Archamps, France TALEXIM Temps plein

    Ce que nous vous proposons : Rattaché(e) au Responsable production, vos missions consistent à : - Réception et traitement du produit - Conduite des machines : préparation des recettes, suivi des processus de fabrication, respect des paramètres de production. - Respect des règles de sécurité : utilisation des EPI, signalement des dangers, mise en...

  • Conducteur de Ligne en Production de Yaourt H/F

    il y a 1 semaine

    Archamps, France Temporis Experts et Cadres Temps plein

    Conducteur de ligne en production de yaourts (H/F) - Industrie agroalimentaire Vous recherchez un poste stimulant au sein d'une entreprise qui allie innovation, qualité et savoir-faire ? Notre client, acteur reconnu dans la fabrication de yaourts et produits laitiers, recrute un conducteur de ligne pour renforcer son équipe de production. Vos missions...

  • Conducteur de Ligne en Production de Yaourt H/F

    il y a 5 jours

    Archamps, France Temporis Experts et Cadres Temps plein

    Conducteur de ligne en production de yaourts (H/F) - Industrie agroalimentaire Vous recherchez un poste stimulant au sein d'une entreprise qui allie innovation, qualité et savoir-faire ? Notre client, acteur reconnu dans la fabrication de yaourts et produits laitiers, recrute un conducteur de ligne pour renforcer son équipe de production. Vos missions...