Cuisinier de Collectivite

il y a 5 jours


Floirac, France Maison de retraite médicalisée Résidence Le Cercle des Ainés Floirac Temps plein

Dans le cadre d'un CDD de remplacement. prise de fonction mi septembre 2021

Au sein d'un magnifique établissement médicalisé dont la prestation Hôtelière est haut de gamme.

Vous participez à l'ensemble de la production chaude et froide pour environ 80 couverts par service (dont des textures modifiées).

Le suivi de la gestion des stocks et des consommations est assuré par les 2 cuisinants en poste.

Prestation de très bonne qualité a base de produits frais en majorité.

Horaires et repos fixes.

Travail s'effectuant dans d'excellentes conditions techniques.

Salaire en rapport avec l'expérience, références souhaitées.

Maitrise HACCP exigée.

Une expérience en milieu médicalisé serait un plus.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Floirac, France Maison de retraite médicalisée Résidence VILLA FLORIUS Temps plein

    Votre double compétence vous permet d'intervenir dans 2 services. En tant que Cuisinier cuisinière, en renfort sur certaines périodes, et en remplacement pendant les congés d'été, (vos congés d'été sont garantis) Horaire en 06h15. matin semaine 1 (07h30/14h15), après midi semaine 2 (13h45/20h30) Horaire cuisine, en journée complète certains...

  • Responsable Du Pôle Bâtiment

    il y a 2 semaines


    Floirac, France commune de Floirac 33 Temps plein

    Territoire de projets d’envergure nationale et métropolitaine, la ville de Floirac recherche un.e: **Responsable du pôle bâtiment (H/F)** **Par voie statutaire ou contractuelle -**Filière technique / Cadre d’emplois des agents de maitrise (Catégorie C) **Descriptif de l’emploi**: Sous l’autorité hiérarchique du responsable du centre...

  • Cuisinier / Ehpad / Cdd

    il y a 1 semaine


    Floirac, France Maison de retraite médicalisée Résidence Le Cercle des Ainés Floirac Temps plein

    Dans le cadre d'un CDD de remplacement, renouvelable. - prise de fonction immédiate Au sein d'un magnifique établissement médicalisé dont la prestation Hôtelière est haut de gamme. Vous participez à l'ensemble de la production chaude et froide pour environ 80 couverts par service (dont des textures modifiées). Le suivi de la gestion des stocks et...


  • Floirac, France MAIRIE DE FLOIRAC Temps plein

    Territoire de projets d’envergure nationale et métropolitaine, la ville de Floirac, Commune membre de Bordeaux Métropole, recherche un.e: **Chef.fe du service Environnement et Cadre de vie (h/f) à la Direction de l’Aménagement Durable** Issu.e du Cadre d’emplois des techniciens ou agent de maîtrise (catégorie B ou C) par voie statutaire ou...


  • Floirac, Nouvelle-Aquitaine, France commune de Floirac 33 Temps plein

    Territoire de projets d'envergure nationale et métropolitaine, la ville de Floirac recherche un.e :Chargé de projet du patrimoine bâti (H/F)Par voie statutaire ou contractuelle - Filière technique / Cadre d'emplois des techniciens territoriaux (Catégorie B)Descriptif de l'emploi :Vous évoluerez au sein de la Direction du Patrimoine et de la Transition...

  • Psychomotricien (H/F)

    il y a 2 semaines


    Floirac, France commune de Floirac 33 Temps plein

    La Ville de de Floirac recherche: **Psychomotricien.ne (H/F)** **Par voie statutaire ou contractuelle -**Cadre d’emplois des psychomotriciens (catégorie A) Temps non complet (17h30 hebdomadaires) **Descriptif de l’emploi**: Sous l’autorité hiérarchique de la directrice de la crèche familiale, vous avez pour mission d’accompagner l’enfant dans...

  • Agent de Service Hôtelier

    il y a 2 semaines


    Floirac, France Maison de retraite médicalisée Résidence Le Cercle des Ainés Floirac Temps plein

    Horaire en 06h15. matin semaine 1 (07h30/14h15), après midi semaine 2 (13h45/20h30) Vous contribuez à une prise en charge globale des résidents en liaison avec les autres intervenants au sein d'une équipe pluridisciplinaire. Vous serez principalement en charge du bio-nettoyage des chambres et des parties communes de l'établissement, transfert des...

  • Agent de Service Hôtelier

    il y a 2 semaines


    Floirac, France Maison de retraite médicalisée Résidence Le Cercle des Ainés Floirac Temps plein

    cdd de remplacement Horaire en 06h15. matin semaine 1 (07h30/14h15), après midi semaine 2 (13h45/20h30) Vous contribuez à une prise en charge globale des résidents en liaison avec les autres intervenants au sein d'une équipe pluridisciplinaire. Vous serez principalement en charge du bio-nettoyage des chambres et des parties communes de...

  • Agent de Service Hôtelier

    il y a 1 semaine


    Floirac, France Maison de retraite médicalisée Résidence Le Cercle des Ainés Floirac Temps plein

    Horaire en 06h15. matin semaine 1 (07h30/14h15), après midi semaine 2 (13h45/20h30) Vous contribuez à une prise en charge globale des résidents en liaison avec les autres intervenants au sein d'une équipe pluridisciplinaire. Vous serez principalement en charge du bio-nettoyage des chambres et des parties communes de l'établissement, transfert des...

  • Agent de Service Hôtelier

    il y a 2 semaines


    Floirac, France Maison de retraite médicalisée Résidence Le Cercle des Ainés Floirac Temps plein

    cdd de remplacement / prise de fonction immédiate Horaire en 06h15. matin semaine 1 (07h30/14h15), après midi semaine 2 (13h45/20h30) Vous contribuez à une prise en charge globale des résidents en liaison avec les autres intervenants au sein d'une équipe pluridisciplinaire. Vous serez principalement en charge du bio-nettoyage des chambres et des...