Chef de Partie

il y a 1 semaine

Vedène, France COMPTOIR DES FRANGINES Temps plein

**À propos du poste**
Travail du lundi au samedi service du déjeuner en zone commerciale (8h00-15h00) 39h par semaine.

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique.

Vous serez responsable de la préparation des aliments et du bon fonctionnement de votre poste en cuisine, tout en garantissant la qualité des plats servis.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes établies et les standards de qualité
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
- Collaborer avec l’équipe pour garantir une coordination efficace en cuisine
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Participer à l’élaboration des menus et proposer des améliorations
- Veiller à la propreté et à l’organisation de votre espace de travail
- Former et encadrer les commis de cuisine

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- De solides compétences en préparation culinaire
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Un esprit d’équipe et une capacité à travailler sous pression
- Un sens aigu du détail et une passion pour la gastronomie française

Si vous êtes motivé(e) par le défi culinaire et souhaitez évoluer au sein d’une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 711,39€ à 2 757,95€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)
- Expérience en cuisine: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/01/2025

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