Apprentissage - Cuisinier (H/F)
il y a 1 jour
**Description du poste**:
**Nature de l'emploi**:
Apprentissage
**Durée du contrat**:
Non spécifié
**Temps de travail**:
Temps complet
**En quelques mots**:
**Proximité, innovation et engagement : Rejoignez Nantes Métropole, la Ville de Nantes et son CCAS Des opportunités professionnelles diverses, au cœur d'une métropole en constante évolution.**
**Description du service et du poste**:
**La Ville de Nantes, Nantes Métropole et le CCAS recrutent des apprenti-e-s dans le cadre de sa campagne pour la rentrée 2025.**
Rattaché-e directement à votre maître d'apprentissage, vous serez formé-e au métier de **cuisinier-ère.**
**Vos missions seront**:
- Organiser et concevoir la production.
- Cuisiner les repas, produire et valoriser les préparations culinaires.
- Calibrer des portions préparées.
- Veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés.
- Veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux.
- Appliquer les règles de la méthode HACCP.
- Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine.
- Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité.
- Élaborer les documents de suivi dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire.
**Profil recherché**:
Vous êtes à la recherche d'un contrat d'apprentissage afin d'obtenir votre **diplôme de cuisinier-ère** (niveau CAP).
Passionné-e de cuisine, vous faites preuve d'organisation et vous aimez travailler en équipe.
Des notions en cuisine et sur le respect des normes d'hygiène en restauration seraient un plus.
**Ces missions vous intéressent, rejoignez-nous **
**Localisation employeur**:
**Ville**:
Nantes
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Contrat D'apprentissage
il y a 3 jours
Nantes, France C.D.E.F. Temps pleinLe Centre Départemental de l'enfance et de la Famille de Maine et Loire "Village St Exupéry" assure une mission d'accueil sans délais, d'observation, d'orientation dans le cadre de la mission de protection de l'enfance du Conseil Départemental, pour les enfants âgés de 0 à 17 ans. le C.D.E.F. recrute un cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage pour...
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Alternant - Cuisinier (F/H)
il y a 4 jours
Nantes, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 12 ,24 ou 36 mois** **NANTES (44)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?** Sous l’autorité du Chef de...
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Alternant - Cuisinier (F/H)
il y a 4 jours
Nantes, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 12 ,24 ou 36 mois** **NOYAL CHATILLON (35)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?** Sous...
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Alternant - Cuisinier (F/H)
il y a 4 jours
Nantes, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 12 ,24 ou 36 mois** **CESSON SEVIGNE (35)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?** Sous...
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Alternant - Cuisinier (F/H)
il y a 1 semaine
Nantes, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 12 ,24 ou 36 mois** **NANTES (44)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?** Sous l’autorité du...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Nantes, France Le bistrot de l'industrie Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités: - Manipulation des aliments de manière sûre et hygiénique - Préparation des ingrédients nécessaires à la...
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Alternant - Cuisinier (F/H)
il y a 3 jours
Nantes, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 1 ou 2 ans** **EHPAD Chesnardière - FOUGÈRES (35)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Nous recherchons pour notre site à **FOUGÈRES**, un ou une apprenti(e) Cuisinier(e). **_ Et si...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Nantes, France Ansamble Temps plein**ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants d'entreprise situé à NANTES (44).** Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence. Sous l’autorité du Chef de cuisine au sein du...
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Apprenti Cuisinier
il y a 2 semaines
Nantes, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: Ansamble recherche **un(e) apprenti(e) cuisinier(ère)**pour l'un de ses** restaurants scolaires**situé à NANTES (44). **Contrat**: contrat d'apprentissage 12 à 24 mois Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Cuisinier(ère). Sous la responsabilité du Chef gérant du site, vous intégrez l’équipe et participerez à la...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Nantes, France Coquille Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des...
