Cuisinier

il y a 14 heures


Metz, France Centre hospitalier spécialisé Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

Cuisinier

**CONTRAT**

CDD

**DESCRIPTIF**

Un poste de cuisinier(e) en restauration collective (H/F) est vacant au sein du Centre Hospitalier de Jury.

Le cuisinier /La cuisinière sera affecté(e) au service Restauration.

Activités principales:

- Assurer l'ensemble des fabrications de la production chaude et froide ,
- Veiller au respect du planning de fabrication du jour,
- S'assurer que chaque produit soit goûté avant d'être conditionné,
- S'assurer que l'inventaire de la réserve épicerie soit réalisé 1 fois par semaine,
- Élaborer des fiches techniques et participer à leur mise à jour,
- Veiller au bon respect des règles d'hygiène et de sécurité au travail,
- Participer au rangement journalier du matériel et des locaux du secteur,
- Respecter le planning de nettoyage du secteur,
- Respecter le port de la tenue vestimentaire réglementaire et lavage des mains,
- Assurer au quotidien une bonne communication pour une coordination optimale du travail inter secteur,
- Veiller au bon démarrage et à l'arrêt des équipements en fin de journée de travail.

Quotité de travail : temps plein /amplitude horaire : du lundi au vendredi de 7h à 14h30 (sur la base de 37h30/semaine).

Type de contrat:
CDD (renouvelable) avec perspective de titularisation dans la Fonction Publique Hospitalière

**PERSONNE À CONTACTER**

Centre Hospitalier de Jury

**ETABLISSEMENT**

Centre hospitalier spécialisé
BP 75088
57073 Jury-les-Metz


  • Cuisinier (H/F)

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    ACTUA Metz recherche pour son client spécialisé, 1 CUISINIER H/F en intérim sur le secteur de METZ (57). Vous serez en charge de la préparation des plats chauds en liaison chaude et froide: Dans le cadre de vos missions, vous: - Élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Optimisez et adaptez l’organisation de...

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    Metz, France temporis Temps plein

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    Temporis, l'agence à l'écoute de VOS besoins ! Nous vous proposons aujourd'hui un poste de CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F **Vos journées seront rythmées entre**: - Réaliser la production des préparations froides et chaudes - Encadrer et coordonner l'activité de l'équipe - Contrôler la qualité de la production - Effectuer le nettoyage du...

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    Metz, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Notre client renforce ses équipes et recrute un cuisinier h/f pour travailler dans une résidence séniors ! **Description du poste**: CRIT Châlons en Champagne recrute un Cuisinier ou Aide-Cuisinier (H/F) pour un poste basé Vitry le François. Votre mission consiste à vous occuper de préparer des plats en appliquant...

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    Temporis, l'agence à l'écoute de VOS besoins ! Nous vous proposons aujourd'hui un poste de CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F pour un de nos clients situé à Metz centre. **Vos journées seront rythmées entre**: - Réaliser la production des préparations froides et chaudes - Encadrer et coordonner l'activité de l'équipe - Contrôler la qualité de la...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 6 jours


    Metz, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier - traiteur (H/F) en Boulangerie Pâtisserie. Polyvalent(e), dynamique vous serez chargé(e) à la fois de la cuisson des viennoiseries et de la fabrication des salades et sandwichs. Vous serez également en charge du service de midi en petite restauration. Horaires: 7h30-15h00 - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil...

  • Cuisinier / Cuisinière

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    Metz, France temporis Temps plein

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    **Samsic Emploi Charleville-Mézières **recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le domaine de la restauration de type brasserie, **un(e) cuisinier **sur le secteur de **Charleville-Mézières (08)**. **Vos principales missions**: - Mise en place du service - Préparer les plats du jour - Préparer les salades/les burgers/les croques-monsieurs...

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