Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 jours
**Description du poste**
Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?
La résidence les Tonnelles située à Sainte Marie de Ré situé à moins de dix minutes du pont de l'ïle de Ré (le péage est pris en charge par l'EHPAD) est un petit établissement d’une capacité de 35 résidents.
Nous recrutons actuellement **un/une cuisinier(è)** dans le cadre d'un remplacement de congé.
Vous aurez en charge de:
Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.
- Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
- Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.
- Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.
Il/Elle a pour missions principales:
- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE
**Vous souhaitez travailler en équipe ?** Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.
**Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ?** Nous disposons d’une salle de pause et la plage est à proximité.
La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.
**Poste à pourvoir : du 30.05 AU 17.06**: CDD à temps plein
**Rémunération**: 2200€ brut mensuel Segur inclus
**Horaires**: 7h30-14h30/15h -15h30 DU MARDI AU SAMEDI
**Compétences**: Diplôme CAP Cuisine
**Expérience**: Confirmé
Vous aurez en charge de:
Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.
- Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
- Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.
- Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.
Il/Elle a pour missions principales:
- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE
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Cuisinier
il y a 2 semaines
La Rochelle, France SAS PRAO Temps pleinRestaurant PRAO centre ville La Rochelle recherche cuisinier CDI 35H + heures supplémentaires. Fermeture hebodadaire le dimanche + 1,5 à 2 jours de repos en semaine. Salaire selon experience Equipe très sympa ! Vos missions A définir ensemble selon profil Vos compétences experience d'un 1 minimum
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
La Rochelle, France Ansamble Temps pleinRejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à LA ROCHELLE (17). Contrat : CDD - 2 semaines Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
La Rochelle, France Ansamble Temps pleinRejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à LA ROCHELLE (17). Contrat : CDI Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre...
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Cuisinier (F/H)
il y a 7 jours
La Rochelle, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) **cuisinier(ère)** pour l'un de ses **restaurants entreprises** situé à **LA ROCHELLE**(17). **Contrat : CDD - 1 mois** **Horaires :...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
La Rochelle, France Sodexo Temps pleinInformations générales CUISINIER H/F - Cuisinier(e) expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !La Rochelle CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...
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Cuisinier
il y a 8 heures
La Rochelle, France Samich Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) sachant travailler en toute autonomie et devant le client ,prise de commande, encaissement. CAP BEP restauration souhaité 35h deux jours de repos consécutifs Sens du relationnel Élaboraction des plats ,cuisson des viandes Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 896,00€ à 2 103,00€ par mois Horaires: -...
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Cuisinier F/H
il y a 2 semaines
La Rochelle, France JobiJoba FR S2 Temps pleinVotre mission Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprisessitué à LA ROCHELLE (17). Contrat : CDD - 2 semaines Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas...
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Cuisinier F/H
il y a 2 semaines
La Rochelle, France JobiJoba FR S2 Temps pleinVotre mission Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprisessitué à LA ROCHELLE (17). Contrat : CDI Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site...
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Cuisinier H/F
il y a 3 jours
La Rochelle, France Ansamble Temps pleinRejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à LA ROCHELLE (17). Contrat : CDD - 2 semaines Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
La Rochelle, France Elior Temps pleinEntreprise :Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.Nos...
