Employé Polyvalent Restauration

**Elior, filiale d'Elior Group**, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:

- La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
- Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
- Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

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Environnement du poste

Nous recherchons actuellement de notre futur **Employé(e) de restauration** pour la maison d'arrêt de **Aiton ( 73)**

**Description de la mission**

Rattaché au responsable de restaurant vous serez au coeur de l’expérience client.

Votre quotidien au sein de votre restaurant sera:

- Participer au briefing d’équipe avec le décryptage de la feuille de route du jour.
- Elaborer les préparations et les plats froids (entrées, desserts ) en fonction de nos fiches recettes.
- Dresser les assiettes avec soin et esthétisme.
- Assister aux réunions de lancement du service..
- Animer votre corner (conseiller, orienter, vendre, encaisser)
**Profil**

Vous êtes dynamique, vous aimez orienter et conseiller.

Vous êtes souriant(e).

Vous avez le sens de la relation clients.
**Avantages**

RTT

13ème mois

Repas nature

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 952,35€ par jour

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel