Responsable Boulanger Pâtissier

il y a 1 semaine

Heillecourt, France Boulangerie Feuillette Heillecourt (54) Temps plein

Nous recrutons pour notre boulangerie Feuillette, située au 1 rue des coteaux 54180 HEILLECOURT.

Notre domaine d'activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d'un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de pouvoir se restaurer dans un cadre chaleureux et accueillant (cheminée, musique d'ambiance, fauteuil confortable )

Nos valeurs Feuillette c'est plus qu'une boulangerie, c'est une famille qui s'agrandit de jours en jours grâce à ses nombreux salariés. Il est essentiel pour nous de vendre et produire des produits de qualités, afin de satisfaire au mieux notre clientèle dans un cadre chaleureux.

**Description du poste**:
**Notre mission**

Notre domaine d’activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d’un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de pouvoir se restaurer dans un cadre chaleureux et accueillant (cheminée, musique d’ambiance, fauteuil confortable )

En tant que responsable production, vous serez en charge de toute la partie production d’une des boulangeries pâtisserie.

**Vos missions seront**:

- Assurer la production d'une grande quantité de produits de boulangerie
- Contrôler la qualité des produits ainsi que le respect des règles d'hygiène dans la cuisine.
- Réaliser le lancement d'activité journalière
- Assurer le reporting auprès de la direction : analyser et rendre compte de l'activité
- Réaliser les prévisions des commandes de stocks avec les responsables de département
- Faire appliquer les règles et procédures concernant les législations et règlements en vigueur (hygiène et sécurité, commercial, environnement, qualité )
- Faire respecter les pratiques et méthodes de travail
- Manager les équipe de pâtissier et de traiteur

**Profil recherché**:
**Les raisons de nous rejoindre**:

- Une équipe accueillante
- Une équipe motivée et dynamique
- Vous travaillerez 5 jours par semaine et aurez 2 jours de repos
- Les heures supplémentaires, de nuits, de dimanche, ou de jours fériés sont payés et majorées

**Informations pratiques**:

- CDI 39H (horaires 6h00 à 14h30)
- Rémunération à partir de 12.26€ de l’heure selon profil
- 30% de remise sur vos achats à la boulangerie
- Votre pain offert par jour travaillé
- Prime de fin d’année (1 an d’ancienneté)
- CE en ligne (remise tout au long de l’année)

  • Patissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Heillecourt, France FEUILLETTE Temps plein

    Notre raison d’être: Le réseau **Feuillette**, né en 2009 compte aujourd’hui 48 boulangeries dont 27 en franchise et de nouveaux projets de développement sont toujours en étude. Mr et Mme Sloboda sont les gérants de trois établissements Feuillette (dans le 54 et le 88). Notre domaine d’activités est la production et la vente de boulangerie et...

  • Pâtissier Confirmé

    il y a 4 jours

    Heillecourt, France Baker Staff Temps plein

    **Baker Staff est le réseau freelance des métiers de la boulangerie-pâtisserie.** Nous recherchons actuellement des **pâtissier(e)s expérimenté(e)s**, souriant(e)s et autonomes, disponibles à **temps plein ou partiel** sur **Moreuil** **et ses environs**. **Être pâtissier freelance avec Baker Staff, c’est**: - Travailler en toute liberté, en...

  • Patissier (H/F) Après-midi

    il y a 1 semaine

    Heillecourt, France FEUILLETTE Temps plein

    Notre raison d’être: Le réseau **Feuillette**, né en 2009 compte aujourd’hui 48 boulangeries dont 27 en franchise et de nouveaux projets de développement sont toujours en étude. Mr et Mme Sloboda sont les gérants de trois établissements Feuillette (dans le 54 et le 88). Notre domaine d’activités est la production et la vente de boulangerie et...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 3 jours

    Heillecourt, France Boulangerie Feuillette Heillecourt (54) Temps plein

    Nous recrutons pour notre boulangerie Feuillette, située au 1 rue des coteaux 54180 HEILLECOURT. Notre domaine d'activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d'un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de pouvoir se restaurer dans un cadre...

  • Pâtissier Confirmé

    il y a 2 semaines

    Heillecourt, France Baker Staff Temps plein

    **Baker Staff est le réseau freelance des métiers de la boulangerie-pâtisserie.** Nous recherchons actuellement des **pâtissier(e)s expérimenté(e)s**, souriant(e)s et autonomes, disponibles à **temps plein ou partiel** sur **Heillecourt** **et ses environs**. **Être pâtissier freelance avec Baker Staff, c’est**: - Travailler en toute liberté,...

  • Pâtissier Confirmé

    il y a 4 jours

    Heillecourt, France Baker Staff Temps plein

    **Baker Staff est le réseau freelance des métiers de la boulangerie-pâtisserie.** Nous recherchons actuellement des **pâtissier(e)s expérimenté(e)s**, souriant(e)s et autonomes, disponibles à **temps plein ou partiel** sur **Heillecourt** **et ses environs**. **Être pâtissier freelance avec Baker Staff, c’est**: - Travailler en toute liberté,...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Heillecourt, France FEUILLETTE Temps plein

    **PATISSIER H/F** - 3 jours de repos par semaine dont 1 weekend tous les 15 jours - Les heures supplémentaires, de nuits, et de jours fériés sont payés et majorées - Frais professionnels payés par jour travaillé - Chaussures de sécurité fournis - CDI 35H - 30% de remise sur vos achats à la boulangerie - Votre pain offert par jour travaillé. -...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 23 heures

    Heillecourt, France FEUILLETTE Temps plein

    **PATISSIER H/F** - 3 jours de repos par semaine dont 1 weekend tous les 15 jours - Les heures supplémentaires, de nuits, et de jours fériés sont payés et majorées - Frais professionnels payés par jour travaillé - Chaussures de sécurité fournis - CDI 35H - 30% de remise sur vos achats à la boulangerie - Votre pain offert par jour travaillé. -...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 23 heures

    Heillecourt, France FEUILLETTE HEILLECOURT Temps plein

    **PATISSIER H/F** - 3 jours de repos par semaine dont 1 weekend tous les 15 jours - Les heures supplémentaires, de nuits, et de jours fériés sont payés et majorées - Frais professionnels payés par jour travaillé - Chaussures de sécurité fournis - CDI 35H - 30% de remise sur vos achats à la boulangerie - Votre pain offert par jour travaillé. -...

  • Pâtissier (H/F) Cdi 35h ou 39h - Matin

    il y a 2 semaines

    Heillecourt, France Boulangerie Feuillette Heillecourt (54) Temps plein

    Nous recrutons pour notre boulangerie Feuillette, située au 1 rue des coteaux 54180 HEILLECOURT. Notre domaine d'activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d'un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de pouvoir se restaurer dans un cadre...