Adjoint de Direction

il y a 5 jours

SaintBrieuc, France CAMPANILE SAINT BRIEUC CENTRE GARE Temps plein

**About us**

We are professional, agile and fast-paced.

Our work environment includes:

- Modern office setting
- Food provided
- Lively atmosphere
- Relaxed atmosphere

Nous recherchons **un(e) Adjoint(e) de direction (H/F)** pour co-piloter un hôtel, idéalement situé face à la gare de Saint-Brieuc,

Avec son roof-top, son restaurant buffet à volonté, ses chambres à la décoration modern et ses espaces séminaires,

Rattaché(e) à la Direction de l’établissement, vous êtes responsable de la gestion et du bon fonctionnement des points de vente de restauration.

Vous veillez à la satisfaction des clients, supervisez les équipes et vous assurez à la bonne exécution de l’ensemble des règles en vigueur et procédures applicables.

Plus précisément, vous êtes en charge des missions suivantes:
**Gestion des opérations des services de restauration en collaboration avec l’hébergement**:

- Garantir le respect des normes et procédures en vigueur (hygiène alimentaire, qualité, HACCP, standards de l’établissement, process définis ).
- Planifier et organiser la réception d’évènements de types séminaires, banquets, réception
- Gérer les budgets, les coûts et les indicateurs de performance liés au périmètre encadré.
- Gérer les fournisseurs, les contrats et s’assurer de la qualité des services et produits fournis.

**Développement commercial **:

- Travailler en lien étroit avec le service commercial pour développer et promouvoir l’établissement.
- Suivre le marché, analyser les actions de la concurrence et recommander des ajustements de tarification et de service.
- Gérer les plaintes et les litiges clients de manière professionnelle et efficace.

**Gestion des équipes **:

- Recruter, former et superviser le personnel des restaurants et des cuisines.
- Elaborer les plannings, gérer les ressources humaines en s’assurant notamment de la bonne formation et intégration des collaborateurs.
- Gestion administrative RH selon les process et règles en vigueur.
- S’assurer du respect des règles et des normes applicables en matière de droit du travail.
- Fédère ses équipes et s’assure de la bonne communication interservices grâce à des briefings et points réguliers.

Professionnel aguerri, spécialiste de l’hôtellerie touristique de bord de mer, vous détenez une connaissance approfondie des opérations hôtelières, des normes de service et des tendances du secteur.

Vous êtes un manager expérimenté et avez un sens inné des relations humaines.

Vous êtes orienté(e) « clients » et qualité.

Vous maitrisez la réglementation du secteur d’activité ainsi que les logiciels métiers et courants (pack office).

Vous parlez anglais.

Vous êtes décrit comme quelqu’un d’organisé, rigoureux et communiquant.

Vous êtes force de proposition et aller de l’avant.

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Adjoint de Direction

    il y a 3 jours

    Saint-Herblain, France Centre hospitalier de Maubreuil Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** ADJOINT DE DIRECTION **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le Centre Hospitalier de Réadaptation de Maubreuil, établissement public de soins de suite et de réadaptation spécialisés de 59 lits et 41 places (affections de lappareil locomoteur, du système nerveux et ORL) recherche son adjoint.e de direction à...

  • Direction Adjointe

    il y a 2 semaines

    Saint-Brieuc, France Catalys Conseil Temps plein

    Nous sommes 530 collaborateurs répartis sur 21 agences dans le département des Côtes-d’Armor et nous accompagnons le développement de 10 000 entreprises (agriculteurs, artisans, commerçants, métiers de la mer, professions libérales ) dans les domaines du conseil, de la gestion et de l’expertise comptable et sociale, pour un chiffre d’Affaires de...

  • DIRECTION ALSH et DIRECTION ADJOINTE ALAE

    il y a 5 jours

    Bourg-Saint-Bernard, France LE&C GS Temps plein

    Le directeur adjoint ou la directrice adjointe participe à la gestion et au bon fonctionnement de sa structure d'affectation. Il ou elle inscrit ses actions dans le prolongement du projet de la structure, et plus généralement dans le cadre fixé par le projet éducatif et le règlement intérieur de LE&C Grand Sud. Il ou elle assiste le directeur ou la...

  • Adjoint Administratif à La Direction Du Patrimoine

    il y a 4 jours

    Saint-Chamond, France L'HOPITAL DU GIER Temps plein

    **L’Hôpital du Gier recrute un Adjoint administratif à la Direction du patrimoine (H/F).** L'Hôpital du Gier est un établissement public de santé de 711 lits qui couvre les besoins des 90 000 habitants de la vallée du Gier. Il est réparti sur 5 sites : 1 site MCO, 2 EHPAD, 1 centre de rééducation et 1 institut en soins infirmiers. Il emploie...

  • Adjoint ou Adjointe a La Cheffe de Service Droits de L'enfant

    il y a 2 jours

    Saint-Brieuc, France Côtes d'Armor le Département Temps plein

    Travailler pour le Département des Côtes d'Armor, c’est vivre dans un environnement exceptionnel, entre mer et campagne, tout en étant à la proximité de grandes agglomérations, à 1 heure de Rennes et de Brest et à 2h15 de Paris en TGV. C’est profiter d’un patrimoine riche et diversifié, assister à des événements culturels et sportifs à...

  • Adjoint Des Cadres Direction Des Finances

    il y a 4 jours

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France CENTRE HOSPITALIER DE SAINT CYR AU MONT D'OR Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Adjoint des Cadres Direction des Finances **CONTRAT** CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** CADRE Répertoire National des métiers Famille et sous-famille : Chargé(e) des affaires financières Code Métier : 45l20 Grade : adjoint des cadres hospitaliers 37h30 15 RTT 25 CA (+3 conditionnels) LIEU...

  • Adjoint de Direction

    il y a 2 semaines

    Saint-Didier-au-Mont-d'Or, France Léo Lagrange Centre Est Temps plein

    Nous recherchons **un** **adjoint(e) de direction**, sur le dispositif enfance jeunesse de Saint Didier Au Mont D’or. **Description du poste**: Sous l’autorité du Coordinateur Enfance Jeunesse et du directeur de l’accueil de loisirs, **l’adjoint de direction**: - Assure un relais organisationnel privilégié entre les animateurs et la direction -...

  • Adjoint de Direction

    il y a 2 jours

    Saint-Germain-en-Laye, France IBIS STYLE CHATENAY MALABRY Temps plein

    Le groupe 3V Hotels recherche dans le cadre de sa nouvelle ouverture, son Adjoint de Direction (H/F) pour le combo Mercure et Ibis Achères - Forêt de Saint Germain en Laye. En tant qu'Adjoint(e) de Direction, vous serez responsable d'assister le directeur dans la gestion quotidienne des opérations et des tâches administratives. Vous travaillerez en...

  • Adjoint de Direction

    il y a 2 jours

    Saint-Nazaire, France IEM de l'Estran Temps plein

    **Etablissement de l’Association des Œuvres de Pen-Bron (16 établissements et services et 650 salariés** l’IEM implanté depuis 2011 sur Saint Nazaire accueille des usagers de 18 mois à 18 ans en situation de polyhandicap et ayant des maladies rares. Nous recherchons au sein de l’équipe de direction un(e) adjoint(e) capable d’assurer le...

  • Adjoint/e de Direction

    il y a 5 jours

    Saint-Germain-lès-Arpajon, France Boulangeries Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) adjoint(e) de direction dynamique et passionnée pour rejoindre notre équipe familiale. Notre établissement s'inscrit dans la tradition artisanale des boulangeries Sophie Lebreuilly, en mettant l'accent sur les produits frais, de qualité et une...