Ouvrier Viticole Expérimenté

Le vignoble est composé de 68 ha, avec un mode de conduite principalement en guyot double et partiellement en arcure basse. Un renouvellement régulier en jeunes vignes permet de disposer d’un outil facile à travailler et performant dans les rendements obtenus. Les activités de production s’étendent de la culture de la vigne jusqu’à sa récolte en finissant par la distillation et le vieillissement des eaux de vie Cognac. Le domaine réalise actuellement les démarches nécessaires à l’obtention de la certification HVE III et CEC.

De plus, l’exploitation met en valeur 60 ha en grandes cultures, les travaux sont confiés à un prestataire de service.

Le dirigeant est entouré d’un salarié viticole permanent et de plusieurs saisonniers, un recours partiel à des prestataires extérieurs est aussi présent pour les travaux manuels.

Le parc matériel est récent, performant, fonctionnel, avec des investissements réguliers.
- La Marque Employeur de la société est définie par :_
- _Les valeurs professionnelles et familiales des propriétaires,_
- _Un exercice métier porté par l’expertise, la collaboration et l’autonomie,_
- _Une dynamique d’entreprise dans la recherche de la qualité._

**Activités et missions**:

- Participer à l’ensemble des activités manuelles telles que : la taille et l’attachage (5 à 10 ha)
- Assurer l’entretien et la mise en place du palissage (nouvelles plantations),
- Participer activement à la conduite des outils pour les travaux du sol, la fertilisation, le faucillage et les traitements,
- Préparer les traitements en fonction des indications du technicien / exploitant,
- Assurer la bonne utilisation du matériel avec des réglages précis, son entretien et sa maintenance de premier niveau (nettoyage, graissage)
- Pendant les vendanges : gérer le chai de vinification et aider ponctuellement aux transports des bennes,
- Aider à la manipulation des barriques (remaniement de la futaille, gestion des flux, inventaires,),
- Participer au lavage des alambics en équipe (tous les 15 jours) pendant la période de distillation.

**Profil**:

- Une première expérience de 5 ans en viticulture ou sur une fonction similaire,
- Idéalement une formation en viticulture de type BTA ou BTS Viti-Oeno, sans pour autant être une exigence,
- Une connaissance en travaux manuels et mécaniques afin d’être autonome au quotidien,
- La capacité à effectuer les traitements (de manière accompagnée au démarrage puis autonome par la suite). La détention du certiphyto est obligatoire, une formation sera à réaliser si nécessaire,
- Une forte motivation, un dynamisme naturel, une ouverture d’esprit et force de propositions, en étant fortement impliqué au quotidien,
- La capacité à évoluer sur un poste de second d’exploitation (si souhaité).

**Conditions**:

- Un contrat en CDI avec une période d’essai,
- Une base de temps de travail à 39 h/semaine avec des heures supplémentaires payées,
- Une entrée en palier 7 pour évoluer vers un palier 8 en plein exercice de la fonction de second d’exploitation,
- Une prime de fin d’année correspondant à la moitié d’un mois de salaire,
- La prise en charge des frais de déplacements (environ 50€/mois),
- La prise en charge des équipements et des vêtements de travail,
- La prise en charge à 100% de la mutuelle santé complémentaire.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime