Cuisinier (H/F)

il y a 4 jours

Paris e, France Plaisir des îles Temps plein

Le restaurant _Plaisir des Îles_, situé dans le 18e arrondissement de Paris, propose une cuisine créole/antillaise authentique dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) **Cuisinier (ère) en cuisine créole dynamique et motivé(e)** en **CDI à temps plein (35h).**

**Vos missions**:

- Préparer des plats et dresser des assiettes.
- Réaliser des mises en bouche et préparations diverses.
- Nettoyer et maintenir la cuisine dans un état de propreté irréprochable
- Réceptionner et contrôler des marchandises (qualité, état, DLC) et stockage dans le respect des températures de conservation et des rotations.
- Organisation et suivi de la mise en place et du bon déroulement du service.
- Application et contrôle des règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) ou normes HACCP.

**Compétences**:

- Gestion des stocks et réalisation d’inventaires.
- Vérification de la qualité des produits.
- Préparation des ustensiles et épluchage des fruits et légumes.
- Précision dans le dosage et ajustement des assaisonnements.
- Rapidité et efficacité dans l’exécution des tâches.
- Soin apporté à la présentation des plats.

**Profil recherché**:

- Passion pour la restauration et la cuisine du monde.
- Capacité à apprendre de nouvelles recettes et techniques culinaires.
- Esprit d’équipe et sens de l’organisation.
- **Expérience requise**:

- Minimum 2 ans d’expérience en cuisine ou en restauration spécialisée.
- Une expérience en restauration traditionnelle française ou gastronomique antillaise serait un plus.
- Diplôme en cuisine (CAP/BEP) souhaité.

**Avantage du poste**:

- Prise en charge du transport quotidien
- Mutuel d’entreprise

**Conditions du poste**:

- **Intitulé du poste**: Cuisinier Spécialisé en cuisine créole /antillaise.
- **Lieu de travail**: Restaurant _Plaisir des Îles_, Paris 18e.
- **Type de contrat**: CDI, 35 heures/semaine.
- **Horaires**: Du mardi au mercredi : 10h30-14h00 et 19h00-22h00 ; du jeudi au samedi : 10h30-14h00 et 19h00-22h30. variation selon événement organisé par le restaurant.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 801,80€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 21/06/2025

  • Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Paris 20e, France SARL D&F PRIMEUR Temps plein

    Recherche cuisinier H/F autonome dans une cuisine équipée. Restaurant de 20 couverts avec terrasse. Activité à lancer avec une moyenne de 5 couverts par service. Cuisine du midi (saison et marché) et tapas le soir. Ouvert du mardi au samedi, 4 midis et 5 soirs Organisé et créatif Pay: 1,600.00€ - 1,800.00€ per month Work Location: In person

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 18e, France Les Quidams Temps plein

    Bistrot de quartier, authentique. Cuisine traditionnelle agrémentée de la touche personnelle du cuisinier. Bistrot à taille humaine recherche son cuisinier du midi en semaine, autonome et responsable. Cuisine saine, produits frais. Passionné et créatif, exprimez votre cuisine, laissez libre court à vos inspirations. Proposer régulièrement des...

  • Aide Cuisinier

    il y a 4 jours

    Paris 18e, France La Maison Rose Temps plein

    **Overview** **Duties**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des repas - Contribuer au nettoyage et à l'entretien des locaux - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place avant le service **Skills**: - Expérience...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 18e, France LA HALTE DU SACRE COEUR Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant. Si vous aimez travailler avec des ingrédients frais et que vous souhaitez contribuer à une...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 18e, France Le Gabin Temps plein

    Nous recherchons Un ou une cuisinier(e) pour un CDI à temps complet. Vous cordonnerez dirigerez et superviserez l’ensemble de l’activité de la cuisine. Nous faisons une cuisine Bistronomique, moderne et nous n’utilisons que des produits frais. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Paris 18e, France UROCO Temps plein

    Je cherche un cuisinier polyvalent. C'est un petit restaurant tapas Japonais dans le 18eme arrandisment. Travail 16H-23H30 Nombre d'heures : 7H par jour Type d'emploi : CDD, CDI Salaire : 1 398,69euro Si vous êtes intéressé(e), contactez-moi aux coordonnées affichées dans ce message. Dans l'attente de votre retour, Cordialement, UROCO Yuka...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France Exalt Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à CHATILLON (92) Type de contrat : CDI Planning : Du lundi au vendredi : 07 h 30 - 15 h 20 Pas de coupure Pas de travail le week-end Avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle d'Entreprise / repas fourni Vous êtes en charge de la préparation et la production...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à Evreux (27000) Type de contrat : CDI Horaires : 35H Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous optimisez et adaptez...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Paris, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à Paris 12ème Type de contrat : CDI Horaires : 7h00-15h00 Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous optimisez et adaptez...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à Paris 7ème. Type de contrat : CDI Horaires : 7H30 0 15H30 Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous optimisez et adaptez...