Cdi - Responsable Opérationnel Magasin Bio

**DES QUE POSSIBLE (PARIS 15ème)**

**QUI SOMMES-NOUS ?**

**LE CONTEXTE**

Tu as dû en entendre parler Une révolution s’opère dans la distribution alimentaire (Retail) notamment avec le e-commerce en croissance, la montée fulgurante du quick-commerce et le développement d’une consommation responsable (Produits bios, locaux, vrac ). Aujourd’hui, seule la grande distribution bénéficie de cette tendance digitale en dupliquant ses codes sur un modèle plus rapide tout en délaissant la responsabilité croissante de ses consommateurs.

C’est donc parallèlement à ce marché qu’est né Bio-Chrono, avec l’ambition de mêler un service de livraison efficace avec un véritable engagement envers une consommation plus responsable.

Qui a dit que le bio, le local, le réemploi des contenants ou encore l’anti-gaspillage n’étaient pas compatibles avec le e-commerce ultra-rapide ? Bien au contraire, c’est une opportunité pour le démocratiser à plus grande échelle

**BIO-CHRONO**

Ainsi, Bio-Chrono, startup française en croissance, ambitionne de devenir le 1er magasin bio spécialisé qui te livre en quelques clics et quelques minutes, tout en répondant aux enjeux d’une consommation plus responsable.

En France, Bio-Chrono a pour ambition d’ouvrir plus de 35 magasins dans les 10 principales villes du pays avant de s’attaquer aux grandes villes européennes afin de faire du « manger mieux » un mode de vie accessible pour tous.

Tu es prêt à t’engager dans une expérience intense et contribuer au développement d’une startup évoluant dans un marché en hyper-croissance tout en préservant ses valeurs sociales et environnementales ? Rejoins-nous dans cette aventure folle et pleine d’ambition

**EQUIPE**

Porté initialement par Philippe et Stéphane, les deux cofondateurs du projet, notre ADN est ancré dans l’amour des produits bios et le désir de changer notre manière de consommer.

Malgré notre jeune âge, tu rejoindras une équipe d’une dizaine de personnes qui risque de croître à vitesse grand V dans les prochains mois. Motivé et dynamique, chaque membre de l’équipe partage les valeurs responsables qui animent Bio-Chrono

**POUR FAIRE QUOI ?**

**BESOIN GENERAL**

Bio-Chrono cherche son nouveau « Responsable Opérationnel de magasin bio - entrepôt urbain » pour piloter les opérations de sa première implémentation dans le 15ème arrondissement de Paris.

Pour assurer une bonne exécution, tu auras la chance de manager les équipes opérationnelles mais aussi de collaborer avec les équipes stratégiques. A la manière d’un responsable de magasin, tu seras en charge d’assurer son bon fonctionnement de l’approvisionnement à la livraison du client.

Notre projet reste jeune et il y a tout à faire pour répondre à son ambition. Ainsi ce poste implique autant de responsabilités que de libertés qui te permettront d’acquérir une expérience inédite sur le plan humain comme professionnel. En plus de tes missions, tu auras l’opportunité de contribuer au développement de Bio-Chrono grâce à tes idées et ta participation à des projets transverses avec d’autres équipes.

**TES MISSIONS**

1/ MANAGEMENT MAGASIN BIO - ENTREPÔT URBAIN
- Gérer les équipes opérationnelles dans la réalisation de leurs tâches tout en pilotant leur performance ainsi qu’en aidant aux tâches opérationnelles si nécessaire (ex : préparation, vérification, dispatch et livraisons des commandes) ;
- Participer au recrutement des équipes opérationnelles et les accompagner dans la résolution des problèmes et imprévus liés à l’activité du magasin ;
- Contrôler et ajuster la qualité des opérations pour garantir la satisfaction client ;
- Reporter quotidiennement sur la performance et le déroulement des opérations auprès du management ;
2/ LOGISTIQUE
- Gérer l’approvisionnement et le réassortiment des stocks en collaboration avec les achats, les fournisseurs et le management (vérification des envois de commandes, réception et mise en rayon des commandes fournisseurs ) ;
- Être responsable de la planification stratégique de la demande et de l’exactitude des stocks au sein du magasin (inventaire des stocks, vérification des dates de péremption et mise en anti-gaspillage, gestion des produits dégradés ) ;
- Contrôler et ajuster l’organisation du magasin pour optimiser sa performance logistique (ex : emplacement ou qualité des produits) et veiller à la bonne réalisation des process ;
- Contrôler régulièrement la qualité des produits et piloter le service via l’analyse continu d’indicateurs (KPIs) présents sur le module de gestion logistique ;
- Ouvrir/ fermer l’entrepôt en réalisant tous les contrôles de sécurité et en préparant son organisation pour la journée suivante ;
- Veiller à l’entretien des équipements de l’entrepôt et réaliser un reporting journalier ;
- Contribuer à l’élaboration de do