Pâtissier / Pâtissière

il y a 2 semaines


Paris, France Pôle Emploi Temps plein

Le poste consiste en la préparation des menus de la semaine, ainsi qu'à la gestion des approvisionnements, envois et les suivis des règles d'hygiène et de traçabilité HACCP. Missions principales : Élaborer et préparer les menus pâtisserie de la semaine en respectant la qualité et la créativité attendues. Gérer les approvisionnements (commandes, réception, stockage) nécessaires à la production. Assurer l'envoi et la présentation des préparations. Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (normes HACCP). Participer à l'entretien et au bon fonctionnement du laboratoire.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:12 Mois
- **Compétences recherchées**:
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers


  • Pâtissier/pâtissière

    il y a 5 jours


    Paris, France UTF France Temps plein

    **Hôtellerie/Hébergement**: - June 7, 2024 **Pâtissier/Pâtissière**: - Paris/Île-de-France - 2 000€ et 3 000€ **PRÉSENTATION**: - Date de début : Dès que possible - Type d’emploi : Temps plein en CDI. - Salaire : Entre 2 000€ et 3 000€ par mois (selon expérience et taille de la structure). - Lieu du poste : En présentiel en...

  • Pâtissière / Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Paris, France INTERIM CO Temps plein

    Interim Co, agence d'intérim sur le secteur de l'hôtellerie, la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et les grandes distribution depuis 15 ans, recherche pour ses clients prestigieux plusieurs pâtissiers H/F confirmés. **Vos principales missions**: - Élaborer l’ensemble des pâtisseries proposées par le magasin - Participer à la gestion...

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 6 jours


    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Recherchons un ou une patissier(e) pour notre boulangerie Quelqu'un de motivé, créatif, ponctuel et organisé. Salaire a déterminé en fonction de l'expérience et des capacités N'hésitez pas à nous contacter - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences recherchées**: -...

  • Pâtissier - Pâtissière

    il y a 2 semaines


    Paris, France Boulangerie La Mie de Bréval Temps plein

    RECRUTE sur Bréval (Yvelines) Pâtissier - Pâtissière (diplômé CAP avec expérience) en CDI 39h sur 5 jours (repos mardi - mercredi) Qualités recherchées: dynamisme, autonomie, minutie, créativité. Poste à pourvoir le 27 août prochain Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: - Restaurant...

  • Pâtissier/ Pâtissière

    il y a 3 jours


    Paris, France Boulangeries Secco Temps plein

    Ayant 7 boulangeries-pâtisseries dans Paris Rive Gauche, nous sommes à la recherche d'un pâtissier / pâtissière pour la fabrication de nos macarons et choux essentiellement. Prise de poste éventuelle à 6h30 du matin. 35h/semaine. Repos samedi et dimanche Formation en pâtisserie requise et connaissance de la dresseuse obligatoire. Minimum 2 ans...

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 3 jours


    Paris 13e, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi Temporis Levallois-Perret spécialisée dans les métiers de Bouche et de la Grande Distribution recherche pour une Grande Enseigne Alimentaire située à PARIS (75013), un PATISSIER H/F expérimenté, expérimenté et immédiatement disponible en vue d'un recrutement en CDI. **VOS MISSIONS**: - Selectionner et doser les ingrédiants pour...

  • Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris 11e, France Groupe de restauration Temps plein

    Groupe de restauration recrute un pâtissier à l'occasion d'une ouverture en janvier. Vous collaborerez avec notre Chef Pâtissier Alex ROCHEL et élaborerez ensemble les desserts de la carte. Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Une connaissance des grands...

  • Pâtissier

    il y a 1 jour


    Paris 9e, France Onyx Temps plein

    ONYX, Brasserie chic proposant une cuisine bistronomique situé dans le quartier des grands magasins recrute un pâtissier. Vous collaborerez avec notre Chef Pâtissier Alex ROCHEL et élaborerez ensemble les desserts de la carte. Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en...


  • Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    RECHERCHE AIDE PATISSIER DYNAMQUE MOTIVE PONCTUELLE POSTE 35H REPOS DIMANCHE LUNDI DU MARDI AU VENDREDI 4H-11H30 SAMEDI: 2H-9H30 CUISSON VIENNOISERIE, GATEAUX DE VOYAGE ET ENTREMETS - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - Aide-pâtissier / Aide-pâtissière - **Compétences...

  • Pâtissier

    il y a 5 jours


    Paris 11e, France @unrêve Temps plein

    Possédant une vraie production de pâtisseries élaborées, nous sommes à la recherche de pâtissiers pour compléter notre équipe à la rentrée Pâtissiers passionnés, motivés. Gamme de pâtisseries modernes, viennoiseries et gâteaux de voyage Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 645,00€ par mois Avantages: -...