Responsable Production Groupe

Fondé en 1989 à l’Est de Lyon (St Priest), le Groupe Floronalp, est le principal acteur de la vente en gros de plantes et végétaux sur le Quart Sud Est de la France. Nos clients sont des professionnels du végétal : Jardineries, Fleuristes, Horticulteurs détaillants, Paysagistes, Grandes Surfaces de Bricolage

Le Groupe Floronalp a bâti son approche clients sur la qualité de service:

- Une gamme très large de plus de 10.000 végétaux, renouvelée chaque semaine,
- Une qualité irréprochable grâce à une production « maison » sur 2 sites horticoles à Vonnas (01) et St Jean d’Avelanne (38) et un approvisionnement sélectif auprès de plus plusieurs centaines de partenaires producteurs européens
- Un atelier compositions intégré
- Un site de Cash & Carry de 10 000 m2 qui est à la fois un magasin ouvert aux professionnels de la région et une plateforme logistique efficace
- Deux points de vente de détail, adossés à nos sites de production

Entreprise conviviale et humaine, le groupe Floronalp investit dans sa production, ses outils et sa transformation digitale pour améliorer son offre de produits et services.

Dans ce contexte, nous cherchons un(e) Responsable de Production horticole Groupe

Vous avez la responsabilité autonome du pilotage de nos deux nos sites de production, en relation étroite avec le dirigeant du Groupe.

Nous recherchons avant tout une personne de terrain, forte d’un parcours et d’expériences réussis dans la gestion de productions horticoles. Votre mission est d’être le garant du développement de la production du Groupe sur trois piliers : Production, Equipe et Gestion / Evolution des équipements.

I. PRINCIPALES MISSIONS

Planification et mise en oeuvre des opérations de Production:
Planifier, préparer et mettre en oeuvre l’ensemble des opérations de mise en culture, avec les chefs de culture de chaque site (+ contrats de culture externes):

- Définir le plan annuel de production pour les saisons Printemps et Automne en étroite collaboration avec l’équipe commerciale, notre directeur des opérations et l’ensemble de nos partenaires de jeunes plants et semences.
- Décliner ce planning saisonnier par site pour chaque série produite : dates de mise en culture, volumes, choix des variétés et fournisseurs
- Négocier avec nos fournisseurs partenaires les achats de jeunes plants et de l’ensemble des intrants de production (poterie, terreau, chromo )
- Planifier la charge de travail des équipes et les besoins de renfort saisonniers
- Être garant de la l’organisation et de la productivité des opérations de mise en culture

Suivi des cultures, garant de la qualité de la production:

- Aux côtés des chefs de culture, assurer le suivi de l’entretien et la protection des cultures
- Gérer les aléas / difficultés au niveau de la production avec l’appui de nos partenaires (fournisseurs, experts techniques, suivi Astredhor )

Suivi des cultures en lien avec l’équipe commerciale:

- Echanger avec le directeur des opérations et l’équipe commerciale sur l’avancement des séries de production
- Suivre régulièrement les réservations clients puis l’avancement des productions sur les opérations pré-vendues. Anticiper et gérer les aléas de culture.
- Contrôler les disponibles hebdomadaires préparés par les chefs de culture

Management opérationnel de l'équipe

Vous superviser directement les chefs de culture de chacun des 2 sites

Recruter, accueillir et former les collaborateurs permanents, saisonniers et stagiaires / apprentis

Animer une équipe de collaborateurs (mobilisation, formation, organisation du planning des équipes) de manière à réaliser les objectifs définis:

- Assurer une réunion mensuelle avec les équipes à partir du planning des opérations de mise en culture et des opérations clients
- Assurer la formation « terrain » des équipes sur les compétences phytosanitaires et les procédures de suivi des cultures
- Elaborer les plannings des équipes : horaires de travail, gestion des priorités, missions spécifiques
- Valider la durée du travail, les heures supplémentaires, gérer la récupération
- Définir et mettre en oeuvre avec chaque collaborateur un parcours de progrès et réaliser un entretien annuel avec chacun des collaborateurs

Assurer la montée en compétences des équipes

Définir et faire appliquer les procédures de sécurité, hygiène, qualité et environnement

Gestion / Evolution des sites de production

Être garant du maintien des deux sites dans les meilleures conditions opérationnelles : maintenance de 1er niveau par les équipes, faire appel à des prestataires externes si nécessaire, budgéter et planifier les opérations de maintenance plus significatives

Être force de proposition pour l’évolution progressive des sites : étude des projets d’investissement, montage des dossiers de subvention

Suivre, analyser, partager avec les chefs de culture et faire évoluer avec l’équipe « Finance » les indicateurs clés de pilotage du site:

- Suivi des campagnes : réservations clients / mises en cultures / ventes /