Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

il y a 7 jours

NoisyleGrand, France EHPAD Résidence Les Jardins d'Astrée Temps plein

**Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et faire la différence auprès de nos résidents ?**

**La résidence Les Jardins d'Astrée**, située à Noisy-le-Grand (**93**), est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 33 places. Il s'agit d'une petite résidence familiale qui compte 35 résidents. Pour renforcer notre équipe de soins, nous recherchons actuellement **un(e) cuisinier(e)** souhaitant s'investir dans un cadre humain et bienveillant, où le bien-être des résidents est notre priorité.

**Remplacement 7 jours** : du 27 mars au 4 avril inclus

**Pourquoi nous rejoindre ?**

Notre résidence est dotée d’un pôle de soins complet, incluant un médecin coordonnateur, une IDEC à temps plein, une psychologue à temps plein, ainsi que des infirmier(e)s. Nous disposons également d’un espace de bien-être avec des professionnels de la kinésithérapie, coiffure, et ergothérapie, pour un accompagnement global de nos résidents.

**Vos missions**:

- Préparer et distribuer les repas de tous les jours de la semaine du midi et du soir pour 35 résidents au regard des régimes et des textures indiqués en cuisine. Vous aurez également à cuisiner par anticipation les repas du week-end avec l'aide d'un(e) ASH le vendredi.
- Relever les températures des réfrigérateurs, des congélateurs et des aliments
- Vérifier les DLU
- Réceptionner et contrôler les livraisons (le jeudi)
- Ranger les produits frais et veiller à la rotation des dates
- Prélever des échantillons sur les repas du jour
- Être à l'écoute des résidents
- Lutter contre la déshydratation et la dénutrition
- S'assurer d' avoir une tenue de travail propre et adaptée
- Réaliser la vaisselle des ustensiles de cuisine
- D'entretenir les locaux
- Veiller à la bonne fabrication des recettes

Vous êtes enclin à vous inscrire dans une démarche continue d'amélioration de la qualité, à respecter le secret professionnel, à promouvoir l'établissement en véhiculant une image positive et à respecter la vie privée des membres de l'équipe. En fonction des besoins de la structure, la durée de contrat pourra être amenée à évoluer.

**Horaires de travail** : du lundi au vendredi 7h-15h (pause 1h de 13h à 14h)

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine

    Noisy-le-Roi, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à NOISY LE ROI (78), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • CUISINIER COLLECTIVITE H/F

    il y a 2 semaines

    Vitry-le-François, France RAS Interim Temps plein

    Offre publiée depuis : Aujourd'hui Ajouter aux favoris Notre entreprise : Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre...

  • Cuisinier en Collectivite

    il y a 2 semaines

    Le Bosc, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Clermont l'Hérault** **Intérim** - Le Bosc ( 34 - Herault )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences: - Vous avez une première expérience réussie dans la restauration collective Et vous êtes autonome Ce poste est fait pour vous ! Jubil Intérim Clermont l'Hérault recherche pour l'un de...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

    il y a 2 semaines

    Liffol-le-Grand, France EHPAD Résidence le Pont du Gué Temps plein

    Avis à tous les cordons-bleus, artistes du couteau et magiciens de la casserole !_ Chez nous, à l’EHPAD **Le Pont du Gué**, les papilles sont reines, et nos résidents ont des attentestrès gourmandes ! (On ne plaisante pas avec les repas, _hein_.) **Tes missions (si tu les acceptes)**: Préparer des plats savoureux, équilibrés, et dignes d’un...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Nouan-le-Fuzelier, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé dans les alentours de NOUAN LE FUZELIER (41), pour vous confier les...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 5 jours

    Gallargues-le-Montueux, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à GALLARGUES LE MONTUEUX (30), pour vous confier les missions...

  • Urgent - Recherche Cuisinier / CuisiniÈre en Collectivité (H/F)

    il y a 2 semaines

    Le Puy-Sainte-Réparade, France INFINITEAM Aix-en-Provence Temps plein

    URGENT - RECHERCHE CUISINIER / CUISINIÈRE EN COLLECTIVITÉ (H/F) Lieu : Le Puy-Sainte-Réparade (13610) TH: 12.90€ + IFM+ICP Dates: 16, 17, 18 juin 07h00 à 14h00 19 juin 12h30 à 21h30 20 juin 07h00 à 14h00 23 au 27 juin 07h00 à 14h00 Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) en restauration collective pour assurer la préparation...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 5 jours

    Castelnau-le-Lez, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à CASTELNAUX LE LEZ (34), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Lons-le-Saunier, France Calitéo Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier pour rejoindre notre équipe de restauration dans un foyer médico-social en tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments celons les effectifs du jours et les différentes présentation. Responsabilité : préparer et cuire des aliments selon les recettes et les normes de...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine

    Noisy-le-Roi, France Vitalrest Temps plein

    Noisy-le-Roi - 78 CDD Temps partiel Résumé de l'offre 13,18 € / heure - 2 semaines - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir...