Responsable Adjoint Vente en Boulangerie
il y a 12 heures
Nous recrutons pour la **MAISON FEUILLETTE**.
Une boulangerie FEUILLETTE est composée de 4 corps de métiers : la vente, la boulangerie, la pâtisserie et le traiteur. Lancée en 2014, la franchise FEUILLETTE est axée sur 3 points : un savoir-faire unique et éprouvé dans ces 4 métiers, une formation longue en immersion dans les boulangeries, et des visites régulières.
Les boulangeries se veulent authentiques, avec une atmosphère chaleureuse et accueillante. Elles sont toutes aussi rustiques que chic, à l’image d’une maison de famille ou d’une maison de campagne où l’on se sent comme chez soi.
En pleine expansion, FEUILLETTE est aujourd'hui en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever.
Rattaché à la Direction d’Exploitation, et sous la responsabilité du Manager Réseau, le Responsable des Ventes applique la politique définie par la Direction. Responsable de son centre de profit en binôme avec le Responsable Production, il est le garant de l'offre de son magasin et a l'œil fixé sur le résultat des ventes. Le responsable des ventes est un manageur et un commercial avisé. Il contribue à l'amélioration des process de vente afin d'améliorer la productivité et garantir la mise en conformité.
**Mission de Manager Opérationnel**
- Vous encadrez et animez dans une équipe d'environ 15 employés et apprentis
- Vous apportez votre soutien et votre expertise et veillez au quotidien à l’activité de votre équipe
- Vous recrutez et formez le personnel
- Vous gérez les plannings et l’organisation des journées
- Vous animez les réunions du personnel
- Vous menez les entretiens d’évaluation et les entretiens professionnels avec le support du Service RH.
**Mission de Responsable des Ventes**
- Vous évaluez et réalisez les commandes de matières premières
- Vous réceptionnez et contrôlez les livraisons
- Vous gérez les stocks et assurez l’inventaire
- Vous suivez et supervisez les chiffres
- Vous analysez la productivité et l’évolution des coûts
**Mission Conseiller de vente**
- Vous gérez l’ouverture et la fermeture de la boulangerie
- Vous mettez en valeur la boulangerie, en avant les produits et assure la rotation
- Vous agissez sur les facteurs d’ambiance (clim, chauffage, musique )
- Vous accueillez le client, écoute et prenez en compte ses besoins
- Vous proposez des produits complémentaires
- Vous clôturez la vente par l’encaissement
- Vous gérez les réclamations clients
- Vous prenez, préparez et remettez une commande client
- Vous anticipez la production en fonction de la demande
Issu du monde du commerce de détail alimentaire, de l’industrie agro-alimentaire, de la boulangerie, de la distribution, de la restauration, des collectivités, plus largement du secteur des métiers de bouche, vous **justifiez d’une expérience de 1 ans au moins **dans l’encadrement d’équipe de production de spécialités alimentaires.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Responsable Adjoint Des Ventes en Boulangerie
il y a 2 semaines
Beauvais, France Feuillette Beauvais Temps pleinEn 2009 FEUILLETTE est fondé, un nouveau concept à mi-chemin entre la boulangerie traditionnelle et la modernité que demande leur clientèle. La boulangerie qu’ils créent doit être facile d’accès, offrir un large choix de gourmandises salées et sucrées et du pain chaud à toute heure de la journée. Tous deux sont passionnés de salons de thé,...
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Responsable Adjoint Des Ventes
il y a 2 jours
Beauvais, France Feuillette Beauvais Temps pleinVos missions consistent à: - Garantir l'accueil, le service et le conseil optimum de votre clientèle par une connaissance produit. - Gestion des opérations d'encaissement - Réassortiment des produits en boutique, gestion des vitrines, gestion des stocks - Encadrer, animer et fédérer l’équipe des vendeurs et apprentis - Formation du personnel sur le...
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Adjoint-Responsable Boulanger H/F
il y a 5 jours
Beauvais, France Feuillette Beauvais Temps pleinGESTION DE LA PRODUCTION : Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs de l'enseigne par son implication et sa maîtrise des métiers de Boulanger Passer les commandes de Matières premières, gérer les stocks En charge d'atteindre les objectifs de rentabilité Participer activement au développement du chiffre d'affaires par une...
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Responsable Pâtisserie
il y a 2 jours
Beauvais, France Leclerc Temps pleinNous recherchons un(e) Responsable Pâtisserie/Boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du centre E. Leclerc de Beauvais. En tant que Responsable de secteur, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de pâtisseries variées, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. La production sera a faire pour deux...
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Responsable Adjoint
il y a 2 jours
Beauvais, France Leclerc Temps pleinNous recherchons actuellement un(e) Adjoint Responsable Frais en CDI pour rejoindre notre équipe au sein du centre E.Leclerc de Beauvais. En tant qu'Adjoint Responsable Frais, vous assisterez le Responsable Frais dans la gestion opérationnelle du rayon frais. Vos missions consisteront à assurer la bonne tenue du rayon, garantir la qualité des produits,...
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Responsable Adjoint
il y a 6 jours
Beauvais, France NOCIBÉ Temps plein**Contexte du recrutement et définition de poste**: **Responsable adjoint F/H** **CDI** **Beauvais Centre Commercial Auchan (60)** Rattaché au groupe international Douglas et spécialisé en Distribution de Parfumerie Sélective, NOCIBE représente un réseau de plus de 500 magasins implantés en France dont 400 instituts de beauté. N°1 de la...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Beauvais, France Intermarché Temps plein**Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
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Vendeur / Vendeuse en Boulangerie-pâtisserie
il y a 2 semaines
Beauvais, France Pôle Emploi Temps pleinPROCH'EMPLOI recherche pour une boulangerie/pâtisserie très bien implantée sur Beauvais, un vendeur ou une vendeuse en boulangerie. Vos missions: - Vente et promotion de toute la gamme de la boulangerie, pâtisserie et traiteur - Entretien de l'espace de travail et du matériel, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vos compétences: -...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie
il y a 7 jours
Beauvais, France Proch’Emploi Temps pleinPROCH'EMPLOI recherche pour une boulangerie/pâtisserie très bien implantée sur Beauvais, un ou une vendeuse en boulangerie. **Vos missions**: - Vente et promotion de toute la gamme de la boulangerie, pâtisserie et traiteur - Entretien de l'espace de travail et du matériel, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. **Vos compétences**: -...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 jours
Beauvais, France Feuillette Beauvais Temps plein**_Vos missions :_** - Savoir réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson de différentes pâtes à pain ( pain tradition, semi-complet, seigle, céréales, figues, noix, pain de mie, viennoise, pain burger ) en se référant aux fiches technique Feuillette - Cuire tout au long de la journée pour proposer à toute heure du pain...