Contrôleur Opérationnel Restauration

il y a 2 semaines

Deauville, France Barrière Temps plein

Le Casino Barrière de Deauville recherche un Talent **:CONTRÔLEUR OPERATIONNEL RESTAURATION **(H/F)

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain ?

**✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien**

Sous la responsabilité de la Direction Financière et Opérationnelle et du Directeur de la Restauration du Resort Barrière Deauville - Trouville, vous assurez les contrôles terrain afin de vérifier la fiabilité de la facturation du Chiffre d’affaire et des encaissements ainsi que la gestion des stocks des différents sites extérieurs du casino.

**✦ Vos missions si vous l’acceptez**
- Contrôle de la facturation par segment (restauration, bar, divers)
- Contrôle des encaissements (cash, cartes bancaires, on line)
- Contrôle des stocks (livraison, vente, rapprochement, perte, sécurisation)
- Recherche des écarts transmis par les autres contrôleurs
- Travaux de clôture de fin de mois (inventaire et reporting)
- Une formation sera assurée par les différents responsables du contrôle opérationnel du Resort.

Contrat CDD de 6 mois

**Profil**:
**✦ Votre bon Profil**

Formation souhaitée : Bac + 2 Comptabilité ou Hôtellerie/Restauration

Ce poste peut convenir à un étudiant de type formation supérieure audit-comptabilité-finance ou hôtellerie-restauration souhaitant s’orienter sur les missions de l’audit

Expérience minimum 1 à 2 en hôtellerie-restauration ou contrôle opérationnel-interne appréciée

Aisance rédactionnelle pour la formalisation des rapports de mission

Aisance avec les outils informatiques, notamment avec Excel et idéalement avec l’applicatif Micros Simphony.

Qualité : Organisation, Rigueur, Sérieux, Discrétion, Bon relationnel

**✦ Nos pétillances**
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment )
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hotel/Casino et du Groupe
- Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être._
- Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous _

**Niveau d'études min. requis**:
Bac + 2/3

**Niveau d'expérience min. requis dans la fonction**:
de 1 à 2 ans

**Niveau d'expérience min. requis dans l'activité**:
de 1 à 2 ans

**Langues**:
Anglais (Notions)

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  • Responsable Des Points de Vente

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    Deauville, France Barrière Temps plein

    L'Hôtel Barrière Le Normandy de Deauville recherche un Talent : un Responsable des Points de Vente (H/F). Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 6000 collaborateurs, en France et à...

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    Deauville, France Barrière Temps plein

    **L’Hôtel Normandy recherche un Talent : F&B outlet manager (H/F)** Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy. Sous la responsabilité du...

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    il y a 2 semaines

    Deauville, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

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    Deauville, France Barrière Temps plein

    Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Votre mémoire ne vous trahit jamais ? Jongler entre les différentes tables avec agilité est pour vous chose aisée ? Vous...

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    L’Hôtel Normandy recherche un Talent : Assistant Responsable Economat - Stewarding (H/F) Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par...

  • Gestionnaire de Paie

    il y a 2 jours

    Deauville, France ELAN COMPTA Temps plein

    ELAN COMPTA, cabinet de recrutement dédié aux professionnels de la Comptabilité et de la Finance, recherche pour un de ses clients à proximité de Deauville, Un(e) Gestionnaire de Paie/ RH, au sein d'un Groupe Renommé dans le domaine de l’Hôtellerie-Restauration Haut de Gamme, dans le cadre d'un contrat en CDI. Rattaché(e) au DRH, vos missions...

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    Deauville, France Barrière Temps plein

    Le Casino de Deauville recherche un Talent **:Assistant Maître d'Hôtel (H/F).** Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 6000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi...

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    il y a 22 heures

    Deauville, France Hotel Barrière Le Normandy Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du centre-ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.Sous la responsabilité et en étroite collaboration avec les Responsables...